Такое блюдо готовлю вот уже несколько лет. Нам оно очень нравится.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 20 апреля 2008, 18:37
- 9794
Курица по-домашнему
Ингредиенты для «Курица по-домашнему»:
- Голень куриная — 2 кг
- Картофель — 2.5 кг
- Майонез — 150 г
- Масло оливковое — 50 мл
- Чеснок — 6 зуб.
- Лук репчатый — 1 кг
- Специи (майоран, орегано, базилик, пастернак,...) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8178.3 ккал |
белки
502 г |
жиры
400.8 г |
углеводы
651.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Курица по-домашнему»:
-
Куриные голени помыть, обсушить.
Смешать 2 ст. л. растительного масла, соль и травы.
Натереть этой смесью каждую голень.
Почистить и порезать лук.
Сбрызнуть противень растительным маслом, выложить слоем лук, а сверху голени.
Картофель почистить и порезать на средние куски.
Сложить картофель в кастрюлю, добавить "Вегету", майонез и 50 мл оливкового (растительного) масла.
Хорошенько перемешать и выложить картофель между голенями. Оставшуюся жидкость от картошки вылить на противень. -
Чеснок нарезать мелкими кусочками и посыпать сверху на картофель и курицу.
Запекать около 1 часа при температуре 180 градусов.
Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать!
Это мой фирменный рецепт!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2008 года doc741 #
20 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
20 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
20 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
20 апреля 2008 года Очарование #
20 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: