Это блюдо особенно оценят мужчины! У меня это блюдо свернуть рулетом не получилось, так как ужин готовился для мужчин, а они как известно больше всего любят мясо... да побольше :)
djilПоваренок 2 уровня
- 31 марта 2010, 13:13
- 16976
Мясной рулет с сыром и зеленью
Ингредиенты для «Мясной рулет с сыром и зеленью»:
- Свинина (бескостная) — 1 кг
- Сыр твердый (100 гр на мелкой терке + 50 гр на крупной терке) — 150 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез — 3 ст. л.
- Зелень — 50 г
- Специи
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3201.6 ккал |
белки
197 г |
жиры
257.7 г |
углеводы
30.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.4 ккал |
белки 15 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Мясной рулет с сыром и зеленью»:
-
Первый пласт намазываем сырной смесью.
-
Bторой - посыпаем зеленью и сыром (натертым на крупной терке).
-
Кладем на фольгу, накрываем 3-м пластом свининки и заворачиваем фольгу.
Hатертый на мелкой терке сыр, майонез, специи, чеснок перетираем в однородную массу.
Oдин пласт мяса посолить, поперчить, смазать сырно-чесночной массой.
Hакрыть вторым пластом, посолить, поперчить, посыпать зеленью, сыром, натертым на крупной терке.
Hакрыть 3 -м пластом, посолить, поперчить, завернуть фольгу так, чтобы при выпечке из нее не выливался выделяющийся при термообработке бульон, и поставить в духовку минут на 60 -80 *. Затем развернуть фольгу и допечь в режиме гриль мин 15.
Oдин пласт мяса посолить, поперчить, смазать сырно-чесночной массой.
Hакрыть вторым пластом, посолить, поперчить, посыпать зеленью, сыром, натертым на крупной терке.
Hакрыть 3 -м пластом, посолить, поперчить, завернуть фольгу так, чтобы при выпечке из нее не выливался выделяющийся при термообработке бульон, и поставить в духовку минут на 60 -80 *. Затем развернуть фольгу и допечь в режиме гриль мин 15.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2010 года yakolyoka #
31 марта 2010 года lpaprika #
31 марта 2010 года djil # (автор рецепта)
31 марта 2010 года Джей #
31 марта 2010 года djil # (автор рецепта)
31 марта 2010 года strukOM #
31 марта 2010 года djil # (автор рецепта)
31 марта 2010 года OLGA_BOSS #
31 марта 2010 года djil # (автор рецепта)
31 марта 2010 года Сашарик deleted #
31 марта 2010 года djil # (автор рецепта)
31 марта 2010 года Анастасия2910 #
31 марта 2010 года djil # (автор рецепта)
31 марта 2010 года Vera42 #
31 марта 2010 года djil # (автор рецепта)
31 марта 2010 года Мама Оля #
31 марта 2010 года djil # (автор рецепта)
31 марта 2010 года Lenaa79 #
31 марта 2010 года djil # (автор рецепта)
31 марта 2010 года nata-d #
31 марта 2010 года djil # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: