Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра
  • 5 апреля 2010, 13:12
  • 24410

Салат "Псковитянка"

Рецепт: Салат "Псковитянка"

Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3083.3 ккал 		белки
195 г 		жиры
141.5 г 		углеводы
263.4 г
Порции
ккал
513.9 ккал		 белки
32.5 г		 жиры
23.6 г		 углеводы
43.9 г
100 г блюда
ккал
221.8 ккал		 белки
14 г		 жиры
10.2 г		 углеводы
18.9 г

Рецепт «Салат "Псковитянка"»:

  • Вот такой набор продуктов нам потребуется

  • Ну и, конечно, копченая грудка

  • Грибы вымыть, измельчить и обжарить на растительном масле.
    Далее мелко порезать лук и добавить к грибам. Обжарить вместе. Посолить по вкусу.
    Я обычно делаю больше грибов. Часть откладываю в салатик, а из другой части делаю жульен.

  • Орехи измельчить. Я это делаю в обычной ступке.

  • С куриной грудки снять кожу и отделить косточки. Грудку измельчить.

  • Перемешать грудку с фасолью.

  • Далее добавить орешки, грибы с луком и нарезанную зелень.
    Кинза хорошо сочетается с фасолью. В нашей семье на столе всегда присутствует зелень в больших количествах (особенно кинза). Но кто не любит кинзу, замените ее петрушкой или ограничьтесь укропом.
    Все перемешать, заправить майонезом.

    Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: ужин праздник салат

Вкусы: копченый сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Псковитянка"
Рецепт: Салат "Псковитянка"

Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.

Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно и красиво!!!
Спасибо
Вкусный.
Эльвирка, спасибо.
Замечательный салатик!++++++++
Спасибо
Вкусный салатик
Пробуйте, вкусненько
спасибки за рецепт!
На здоровье, Людмила
Потащила в КК !А Вам спасибо+++++
Приятного аппетита. Вам спасибо
Хороший салатик!
Спасибо
сытно и вкусно забрала спасибо
На здоровье. Приятного аппетита
И не так сложно
вкусно!!!
Вкусно и сытно!
Хороший салатик!!!
Спасибо.
Спасибо
И мне понравился салатик!+
На здоровье.
Должно быть очень вкусно
Попробуйте, думаю, Вам понравится. [x]15:34 05.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень поравился салатик!!! Вкусно и красиво!!!
Спасибо.
Очень симпатичный салат. А вот без ссылки на мужа, по-моему, можно обойтись
Без ссылки можно, если мужа нет. Тем более, что я пставила акцент на том, что он не ест салатов.. А за комент спасибо.
Очень сытный салатик!Можно как основное блюдо.Спасибо!
Можно как основное. Можно! Ведь он очень сытный.
Можно как основное.   Можно! Ведь он очень сытный.
Должно быть вкусно!
Боюсь, что можно проглатить язык
Бум пробовать!
Приятного аппетита. С праздником.
Ух ты!!! Интересно в каком именно ресторанчике Вы попробовали такой вкусный салатик...нужно будет сходить продегустировать!!!!! Приезжайте в гости вместе сходим))))))))))
Не знаю какой ресторан. Были в Трегорском, потом в Пскове на экскурсии. Очень понравилось.
↑Ответ для LenOreshek deleted
А если не секрет где именно подавали сей салатик!!! А то бы сходила попробовать)))
Правда, не знаю, где-то в Пскове, куда мы зашли пообедать, но думаю, что если Вы приготовите его, то отведать его можно будет в Пскове, будучи у Вас в гостях.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"
Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"
Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки