Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

bagira13Поваренок 6 уровня

7 апреля 2010, 19:28
38639

Кокосовый пирог

Только не кидайте в меня тапками - я опять с рецептом утилизации яичных белков... "Выуженный" мною рецепт из Интернета поможет решить проблему использования белков, а результат приготовления понравится всем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кокосовый пирог»:

Сахар — 280 г
Стружка кокосовая — 180 г
Мука пшеничная / Мука — 190 г
Масло сливочное (или маргарин) — 190 г
Белок яичный (примерно 8-9 штук) — 280 г
Ванилин

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4498.5 ккал	белки 62.1 г	жиры 275.2 г	углеводы 465.9 г
100 г блюда
ккал 401.7 ккал	белки 5.5 г	жиры 24.6 г	углеводы 41.6 г

Рецепт «Кокосовый пирог»:

Сливочное масло растопим на плите и остудим до комнатной температуры.
Взобьем белки с сахаром до устойчивых пиков.
Затем добавим ванилин, кокосовую стружку, и аккуратно перемешаем.
Теперь добавим муку.
В последнюю очередь введем остывшее масло и все перемешаем.
Тесто выложим в смазанную маслом форму. На дно формы я положила бумагу для выпечки.
Выпекаем в нагретой до 170-180 градусов духовке около 40 минут.
Я делала половинную порцию, потому что у меня не было столько белков.
Пусть вас не пугает количество белков в рецепте, потому что из половинной нормы продуктов получается небольшой пирог, который выпекать лучше в форме 20-22 см диаметром.
Пирог можно полить сверху растопленным шоколадом или глазурью.
Теперь можно лакомиться.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка пироги

Вкусы: кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43167/]Кокосовый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43167/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/24/58/625330_25826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Только не кидайте в меня тапками - я опять с рецептом утилизации яичных белков... 
"Выуженный" мною рецепт из Интернета поможет решить проблему использования белков, а результат приготовления понравится всем.

Ингредиенты: Сахар, Стружка кокосовая, Мука пшеничная, Масло сливочное, Белок яичный, Ванилин.
Тэги: выпечка, пироги.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кокосовый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/24/58/625330_25826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кокосовый пирог" title="Рецепт: Кокосовый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Только не кидайте в меня тапками - я опять с рецептом утилизации яичных белков... 
"Выуженный" мною рецепт из Интернета поможет решить проблему использования белков, а результат приготовления понравится всем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кокосовый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/485/">пироги</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43167/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кокосовый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Кокосовый пирог»:

Сахар Стружка кокосовая Мука пшеничная Масло сливочное Белок яичный Ванилин

Тэги: выпечка, пироги

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

418

Кокосовый кекс на белках

172
418
6239

Фотографии «Кокосовый пирог» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 апреля 2010 года Atiana #

после таких тотиков мы желтки замораживать будем! замечательный рецепт!!!

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю!

7 апреля 2010 года ksenia010280 #

И тапочки мы Вам наши не дадим, и не надейтесь

А рецептик - супер!

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю !

7 апреля 2010 года Мария По #

Меня рецепт заинтересовал, а подскажите, получается сухим такой пирог или нет?Просто муж сухое не ест, а для одной себя не готовлю!Или можно сгущёнкой облить

????

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Не могу сказать, что пирог очень сухой... Он довольно мягкий,но есть его лучше с чаем или молоком

Пирог можно промазать любым кремом, сгущенкой, или залить глазурью, а можно пропитать сиропом

7 апреля 2010 года Мария По #

Какое вкусное описание

7 апреля 2010 года Мария По #

У меня правда нет лишних белков, но яйца есть, буду пробовать!

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

↑Ответ для Мария По

Спасибо!

Пробуйте на здоровье!

[x]19:46 07.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 апреля 2010 года Мария-Софья #

Хороший рецепт, беру себе на заметку.

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

На здоровье!

7 апреля 2010 года Ольга Бабич #

здорово!!!!

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Спасибки, Олечка!

7 апреля 2010 года Marinik2 #

Красатульчик!!!

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 апреля 2010 года Mrs Lola #

7 апреля 2010 года ирина66 #

отличный тортик!!!

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю!

7 апреля 2010 года МАРФУШКА #

Быстро и вкусно!!!++++++++++++++++

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 апреля 2010 года m_Olesia #

Забрала рецепт Вашей вкусняшки в кулинарную книгу.

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

На здоровье!

7 апреля 2010 года плотная #

А с желтками что делаете?
Рецепт

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Желтки обычно использую для заварного крема, белки замораживаю в морозилке, а потом думаю, что с ними делать

Хорошо, что рецепты нужные попадаются, а то бы я эти белки, наверное, |||утилизировала||| в мусорное ведро

7 апреля 2010 года Atiana #

белки можно замораживать??? расскажи!

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Можно

Я кладу их в маленькую баночку, и убираю в морозилку. Размораживаю по мере надобности.

8 апреля 2010 года Lzaika45 #

И для меня новость... приятная!!!

7 апреля 2010 года May_Be #

Супер! Забрала!

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

На здоровье!

7 апреля 2010 года танюшка-шеф #

здорово

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 апреля 2010 года O_beyba #

Я первая.Нравится мне ваша выпечка.

7 апреля 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кокосовый пирог

Ингредиенты для «Кокосовый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кокосовый пирог»:

Другие варианты рецепта

Кокосовый кекс на белках

Похожие рецепты

Пирог с земляникой и малиной

Пирог "Воздушные петельки" с ореховой начинкой

Морковно-ореховый бискит

Яблочной пирог с вяленой вишней

Манник

Пирог-перевертыш с грушами и орехами

Кексы на кефирном тесте с абрикосами

Пирог "Красный бархат"

Постные жареные пирожки с джемом

Фотографии «Кокосовый пирог» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!