• 7 апреля 2010, 22:03
  • 11085

Кекс «Весна»

Рецепт: Кекс «Весна»

Кекс с пшеничными (можно овсяными) хлопьями, очень нежный, воздушный и ароматный. С апельсином и шоколадом. В общем, очень вкусно и быстро!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс «Весна»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3204 ккал
белки
43 г
жиры
169.6 г
углеводы
369.8 г
100 г блюда
ккал
348.3 ккал
белки
4.7 г
жиры
18.4 г
углеводы
40.2 г

Рецепт «Кекс «Весна»»:

  • Взбиваем миксером на медленной скорости масло комнатной температуры, сахарный песок и щепотку соли.

  • Натираем туда на мелкой терке апельсиновую цедру, яйца, добавляем гашеную соду, хорошо перемешиваем.

  • Режем апельсин кусочками, выкладываем вместе с соком в смесь.

  • Шоколад режем (я брала пористый, горький), кладем туда же.

  • Высыпаем хлопья, взбиваем достаточно энергично.
    Добавляем стакан муки, взбиваем, получается легкое, нежное тесто.

  • Форму выкладываем бумагой для выпечки (необязательно, конечно), слегка смазываем растительным маслом и выкладываем тесто.

  • Печем в духовке на небольшом огне столько времени, чтобы спичка выходила из кекса практически сухой (у меня где-то около часа, но все зависит от духовки). Остужаем кекс, вынимаем. Вот такой он получается. Сверху я еще немного полила растопленным шоколадом.
    Приятного аппетита и отличного настроения)))




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс «Весна»
Рецепт: Кекс «Весна»

Кекс с пшеничными (можно овсяными) хлопьями, очень нежный, воздушный и ароматный. С апельсином и шоколадом. В общем, очень вкусно и быстро!

Ингредиенты для «Кекс «Весна»»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красота и вкуснота! Утащила, пасибки!
И Вам спасибо!
Ир, а я вот как-то кусочки шоколада добавляла, так они все на дно опустились. У тебя - смотрю - нет. В чем секрет?+++
Шоколад пористый)))
Я когда обычный кладу, тоже опускаются. Но, может, и структура теста что-то дает тоже. Спасибо))[x]21:01 08.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ириш, правильное название!!! Лучше заранее приготовится к лету и кушать полезные кексики!
Полезная выпечка - это почти утопия, Иришка Спасибо
Ириш, ароматный наверное? Ты у нас спец по выпечке! А я что-то после Пасхи ещё ничего пекла. Так сдобы наелись, что вообще ничего не хочется уже несколько дней
Женечка, спасибо! Да, очень ароматный, и сама структура теста чудесная, в общем, выпечка с хлопьями - это здорово! А я пекла еще перед Пасхой, у меня до сих пор несколько рецептов лежит не выставленных, все некогда или лень
Класс, обожаю кексы!
Да, это вкусно и просто! Спасибо
Какой пышный +++++
Да, тесто очень воздушное получается, прямо как крем. Ну и про соду, конечно, забывать не нужно. Спасибо ))
Ириш,как же я твои тортики кексики люблю,Прелесть.
Светик, спасибо огромное!
Ксюша, спасибо
Ириша, как всегда забираю твое чудо Я тоже думала, что с хлопьями будет жестковато или не так пышно, но судя по твоему кексу, опасения зряшние
Виточка, да, очень интересная структура теста, оно такое нежное, как крем, когда его в форму перекладываешь. Спасибо огромное
Иришка,весна наконец вступила в свои права,а ты нас порадовала таким вкусным весенним кексом,конечно же пополнила им свою копилочку!Спасибки!
Ариша, на здоровье! Правда, с хлопьями очень вкусно получается!
Вкусно и просто!
Спасибо огромное!
Ирочка,замечательный рецепт!
Оленька, спасибо!
Иришка, опять порадовала! Супер!!!
Спасибо, Леночка!
ухты) Такой мне по вкусу!
Спасибо! Очень приятна такая оценка
Ириш, какой аппетитный кексик у тебя получился!
Светик, спасибо! Я раньше не делала тесто с хлопьями, мне казалось, что оно будет жесткое, типа овсяного печенья. А получилась такая нежность, что даже странно!
Я пока с хлопьями тоже кекс не делала, но благодаря тебе исправлюсь Рецептик-то утащила!
Бери на здоровье, думаю, понравится, знаю, ты тоже любительница выпечки
Я тоже кексы люблю.А вы я так поняла,любительница сладенького.
Кексы я уважаю за вкус и простоту приготовления. Сладкое я сама ем по чуть-чуть, хотя, конечно, люблю. А вот домашние очень уважают, им и делаю. Для себя мне проще пойти и купить пирожное раз в неделю было бы, чем затевать возню на кухне. Ко мне, кстати, на |||ты||| лучше. Я Ира
Я Света.ОООООООчень приятно
Ириша,спасибо!!!Мне сходу приглянулся твой кексик!!!
Спасибо, Танюша! С виду он неказист, но вкусный.
Очень даже казистый!)))
Спасибо)) Уж я его и так вертела, и этак... не хочет позировать, и все тут
Ооох!!!!! Люблю я кексики!!!
Спасибо за рецепт!!!
И Вам спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки