• 7 апреля 2010, 22:03
  • 10740

Кекс «Весна»

Рецепт: Кекс «Весна»

Кекс с пшеничными (можно овсяными) хлопьями, очень нежный, воздушный и ароматный. С апельсином и шоколадом. В общем, очень вкусно и быстро!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс «Весна»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3204 ккал
белки
43 г
жиры
169.6 г
углеводы
369.8 г
100 г блюда
ккал
348.3 ккал
белки
4.7 г
жиры
18.4 г
углеводы
40.2 г

Рецепт «Кекс «Весна»»:

  • Взбиваем миксером на медленной скорости масло комнатной температуры, сахарный песок и щепотку соли.

  • Натираем туда на мелкой терке апельсиновую цедру, яйца, добавляем гашеную соду, хорошо перемешиваем.

  • Режем апельсин кусочками, выкладываем вместе с соком в смесь.

  • Шоколад режем (я брала пористый, горький), кладем туда же.

  • Высыпаем хлопья, взбиваем достаточно энергично.
    Добавляем стакан муки, взбиваем, получается легкое, нежное тесто.

  • Форму выкладываем бумагой для выпечки (необязательно, конечно), слегка смазываем растительным маслом и выкладываем тесто.

  • Печем в духовке на небольшом огне столько времени, чтобы спичка выходила из кекса практически сухой (у меня где-то около часа, но все зависит от духовки). Остужаем кекс, вынимаем. Вот такой он получается. Сверху я еще немного полила растопленным шоколадом.
    Приятного аппетита и отличного настроения)))




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс «Весна»
Рецепт: Кекс «Весна»

Кекс с пшеничными (можно овсяными) хлопьями, очень нежный, воздушный и ароматный. С апельсином и шоколадом. В общем, очень вкусно и быстро!

Ингредиенты для «Кекс «Весна»»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красота и вкуснота! Утащила, пасибки!
И Вам спасибо!
Ир, а я вот как-то кусочки шоколада добавляла, так они все на дно опустились. У тебя - смотрю - нет. В чем секрет?+++
Шоколад пористый)))
Я когда обычный кладу, тоже опускаются. Но, может, и структура теста что-то дает тоже. Спасибо))[x]21:01 08.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ириш, правильное название!!! Лучше заранее приготовится к лету и кушать полезные кексики!
Полезная выпечка - это почти утопия, Иришка Спасибо
Ириш, ароматный наверное? Ты у нас спец по выпечке! А я что-то после Пасхи ещё ничего пекла. Так сдобы наелись, что вообще ничего не хочется уже несколько дней
Женечка, спасибо! Да, очень ароматный, и сама структура теста чудесная, в общем, выпечка с хлопьями - это здорово! А я пекла еще перед Пасхой, у меня до сих пор несколько рецептов лежит не выставленных, все некогда или лень
Класс, обожаю кексы!
Да, это вкусно и просто! Спасибо
Какой пышный +++++
Да, тесто очень воздушное получается, прямо как крем. Ну и про соду, конечно, забывать не нужно. Спасибо ))
Ириш,как же я твои тортики кексики люблю,Прелесть.
Светик, спасибо огромное!
Ксюша, спасибо
Ириша, как всегда забираю твое чудо Я тоже думала, что с хлопьями будет жестковато или не так пышно, но судя по твоему кексу, опасения зряшние
Виточка, да, очень интересная структура теста, оно такое нежное, как крем, когда его в форму перекладываешь. Спасибо огромное
Иришка,весна наконец вступила в свои права,а ты нас порадовала таким вкусным весенним кексом,конечно же пополнила им свою копилочку!Спасибки!
Ариша, на здоровье! Правда, с хлопьями очень вкусно получается!
Вкусно и просто!
Спасибо огромное!
Ирочка,замечательный рецепт!
Оленька, спасибо!
Иришка, опять порадовала! Супер!!!
Спасибо, Леночка!
ухты) Такой мне по вкусу!
Спасибо! Очень приятна такая оценка
Ириш, какой аппетитный кексик у тебя получился!
Светик, спасибо! Я раньше не делала тесто с хлопьями, мне казалось, что оно будет жесткое, типа овсяного печенья. А получилась такая нежность, что даже странно!
Я пока с хлопьями тоже кекс не делала, но благодаря тебе исправлюсь Рецептик-то утащила!
Бери на здоровье, думаю, понравится, знаю, ты тоже любительница выпечки
Я тоже кексы люблю.А вы я так поняла,любительница сладенького.
Кексы я уважаю за вкус и простоту приготовления. Сладкое я сама ем по чуть-чуть, хотя, конечно, люблю. А вот домашние очень уважают, им и делаю. Для себя мне проще пойти и купить пирожное раз в неделю было бы, чем затевать возню на кухне. Ко мне, кстати, на |||ты||| лучше. Я Ира
Я Света.ОООООООчень приятно
Ириша,спасибо!!!Мне сходу приглянулся твой кексик!!!
Спасибо, Танюша! С виду он неказист, но вкусный.
Очень даже казистый!)))
Спасибо)) Уж я его и так вертела, и этак... не хочет позировать, и все тут
Ооох!!!!! Люблю я кексики!!!
Спасибо за рецепт!!!
И Вам спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки