Помидоры, в сочетании с мятой и лимонной заправкой, "заиграли" по-новому. Получается очень свежий и сочный салат. Очень хорошо подходит к мясным блюдам, шашлыкам, к рыбе. В первый раз я попробовала такой салат ещe в Турции в ресторане отеля, в котором мы жили. А тут на днях ковырялась на одном из турецких сайтов и набрела случайно на этот салат... и очень кстати, а то я про него совсем забыла. Весна... хочется овощей побольше... а тут что-то новенькое, свеженькое...
- 10 апреля 2010, 16:59
- 30539
Салат из помидоров с мятой
Ингредиенты для «Салат из помидоров с мятой»:
- Помидор — 500 г
- Мята (свежая, по вкусу) — 1/2 пуч.
- Лук репчатый (красный) — 2 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Масло оливковое (для заправки) — 3-4 ст. л.
- Сок лимонный (для заправки, из 1/2 лимона)
- Соль (для заправки)
- Перец красный жгучий (для заправки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
655.6 ккал |
белки
7.7 г |
жиры
51 г |
углеводы
44.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 76.2 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Салат из помидоров с мятой»:
На самом деле всё очень просто:
Помидоры нарезать кусочками.
Лук нарезать кольцами, посолить и оставить на 5 минут постоять. Потом отжать, добавить к помидорам.
Перец нарезать полукольцами и тоже отправить к помидорам.
Добавить нарезанную мяту.
Смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, щепотку красного острого перца. Полить сверху салат.
Изюминка этого салата - МЯТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=173295#173295
Комментарии и отзывы
31 декабря 2023 года Vishnja #
2 августа 2023 года Ал-нка 39 #
2 августа 2023 года Silverina1 #
29 сентября 2021 года Mommyofox #
12 июля 2021 года Хлоркина #
22 мая 2021 года Himbeeren #
Похоже я становлюсь любительницей турецкой кухни.))
Автору большое спасибо за рецепт!
19 июня 2019 года акчуч #
20 июня 2019 года PYMA-2016 #
20 июня 2019 года акчуч #
20 июня 2019 года wise1288 #
20 июня 2019 года акчуч #
20 июня 2019 года mtata #
20 июня 2019 года акчуч #
20 июня 2019 года Покусаева Ольга #
20 июня 2019 года акчуч #
20 июня 2019 года felix032 #
20 июня 2019 года акчуч #
24 августа 2018 года Исики #
14 мая 2018 года Сурик #
14 мая 2018 года mtata #
14 мая 2018 года Сурик #
14 мая 2018 года Гали-28 #
14 мая 2018 года Сурик #
14 мая 2018 года Гали-28 #
15 мая 2018 года Ирушенька #
15 мая 2018 года Сурик #
15 мая 2018 года акчуч #
19 мая 2018 года Сурик #
13 сентября 2017 года Ксения40 #
Спасибо!
13 сентября 2017 года veronika1910 #
27 августа 2017 года Святочка #
27 августа 2017 года GEETA #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года Светланка g980 #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года felix032 #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года veronika1910 #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года stark2 #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года Покусаева Ольга #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года lelikloves #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года subsidii66 #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года subsidii66 #
7 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года subsidii66 #
8 августа 2017 года mtata #
3 августа 2017 года subsidii66 #
3 августа 2017 года veronika1910 #
3 августа 2017 года subsidii66 #
3 августа 2017 года Наталья Щучкина #
3 августа 2017 года subsidii66 #
4 августа 2017 года mtata #
5 августа 2017 года subsidii66 #
5 августа 2017 года mtata #
7 августа 2017 года Светланка g980 #
7 августа 2017 года subsidii66 #
2 августа 2017 года Живага Елена #
3 августа 2017 года Наталья Щучкина #
24 июля 2016 года caramel77 #
22 мая 2015 года Тихоненко Ольга #
21 июля 2014 года Эркюльчик #
2 июля 2013 года OrangeSunny #
11 января 2012 года dev1605 #
и оторвалась по полной.Спасибо за легкость и вкусность!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: