Главная > Рецепты версия для печати
| « Лодочки из авокадо | Запеканка с капустой и фаршем » |
Ужин "Салют Победителю"
11 апреля 2010, 13:56
Просмотров: 5755
Поварёнок 1 уровня
11 апреля 2010, 13:56
Просмотров: 5755
Просмотров: 5755
Описание: Для конкурса "10 компонентов победы"
Уже не первый год подглядываю рецепты на любимом сайте, но придумать что-то свое не доводилось, те рецепты, которые знаю, всем известны, а конкурс прямо натолкнул на очень интересную идею. Блюдо получилось нежным, сочным, очень вкусным. Мои домочадцы теперь ждут очередного конкурса, для новой идеи )))
Время приготовления:
Ингредиенты для "Ужин "Салют Победителю"":
- Филе куриное — 800 г
- Баклажан (средний) — 2 шт
- Моцарелла (маленький шарик) — 2 шт
- Помидор (средний) — 2 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Рис (в пакетиках) — 2 пакет.
- Соевый соус (по вкусу)
- Перец болгарский (красный, желтый, зеленый по 1 шт) — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Приправа (по вкусу)
Рецепт "Ужин "Салют Победителю"":
|
Куриное филе порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить приправу, полить соевым соусом. оставить мариноваться. Баклажаны запечь в духовке, очистить, слить горечь, мелко порезать, посолить, добавить немного масла, хорошо перемешать. Обжарить потертую на крупной терке морковь и порезанные брусочками половинки сладкого перца. (Оставшаяся часть пригодится для украшения). Посолить, поперчить. Отварить рис до полу готовности. Укладывать все ингредиенты в смазанную маслом форму для запекания слоями. 1-й слой: мясо (с него предварительно слить лишнюю жидкость) |
|
2-й слой: баклажаны |
|
3-й слой: рис |
|
4-й слой: морковь с перцем |
|
5-й слой: порезанные ломтиками помидоры. После этого убираем наше блюдо в разогретую до 180 гр. духовку на 25 мин. |
|
Вынимаем из духовки и посыпаем натертой моцареллой, или можно ее порезать тонкими пластинками ))) и запекаем еще минут 5 - 10 |
|
Вот и всё! Теперь достаем из духовки и украшаем по своему вкусу, у меня праздничный салют! Можно сразу же подавать. Приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
удачи в конкурсе!!!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: