• 18 апреля 2010, 16:24
  • 7717

Пирог с персиками

Рецепт: Пирог с персиками

Для любителей воздушного крема и солнечных персиков!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с персиками»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4176.4 ккал
белки
61.4 г
жиры
226.5 г
углеводы
476 г
Порции
ккал
835.3 ккал
белки
12.3 г
жиры
45.3 г
углеводы
95.2 г
100 г блюда
ккал
328.9 ккал
белки
4.8 г
жиры
17.8 г
углеводы
37.5 г

Рецепт «Пирог с персиками»:

  • Замешиваем песочное тесто из указанных ингредиентов.

  • Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Выпекаем 25-30 минут при 200 градусах. Даем коржу остыть в форме, затем выкладываем его на блюдо.

  • Пока корж остывает, делаем заварной крем. Для этого взбиваем 2 яйца +0.5 ст. сахара+ 2 ст. л. муки + молоко. Варим смесь на тихом огне, постоянно помешивая, до загустения. В конце добавляем ванилин, убираем с огня, остужаем. Взбиваем заварную часть с мягким маслом. Готовым кремом наполняем корж.

  • Персики нарезаем дольками и выкладываем на крем. Можно украсить орехами.

Сразу признаюсь: я сделала низкие бортики и весь крем не вошел. Так что, если будете делать, то корж потоньше, а бортики повыше ; -) . Приятного Вам и Вашим близким!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с персиками
Рецепт: Пирог с персиками

Для любителей воздушного крема и солнечных персиков!!!

Ингредиенты для «Пирог с персиками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкуснота необыкновенная!!!
очень приятно спасибо
Вкусненько!!
спасибочки
Обалденно!!! А если еще и на тонком корже все это дело...ммм
эт точно ммм спасибо
Викуль, вкусненный пирожок!
приятно вдвойне получить комент от такого замечательного кулинара как ты Галочка
Викуся, ты мне льстишь
ага благодаря тебе мне есть на кого равняться
Спасибо
Забрала в копилку !
спасибо отдаю
Хорошенький!! обязательно попробую!
попробуйте не пожалеете
Повторюсь, очень люблю песочное тесто. Но заварным кремом песочное тесто не пробовала готовить.
попробуй-интересное сочетание только корж потоньше делай
Очень даже вкусно++++++++++++++
очень приятно
Нежный пирожок
спасибо
Какой красивый пирог у Вас получился.
спасибо
А у меня абрикосы консирвированные домашние есть, вот их и пущу на пирог Спасибо.
думаю тоже будет очень вкусно
Какая вкусняшка,просто-супер!
большое спасибо как первой заглянувшей на пирог Вам самый смачный кусок
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки