Собиралась запечь грудки в лучших традициях Petro d`anatra con chiodini, но в меню еще был торт, рыба и салаты. Потому, в целях экономии времени и сил, решила процесс приготовления грудок упростить - получилось ооочень вкусно!! Угощайтесь!!
O_as_isПоваренок 4 уровня
- 24 апреля 2010, 19:25
- 14590
Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый
Ингредиенты для «Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый»:
- Грудка утиная — 4 шт
- Мед (количество равное количеству грудок) — 4 ст. л.
- Корица (на кончике ножа)
- Соль (по вкусу)
- Орех мускатный (на кончике ножа)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2178 ккал |
белки
190 г |
жиры
90 г |
углеводы
132 г |
| Порции | |||
| ккал 544.5 ккал |
белки 47.5 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 33 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.1 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый»:
-
Выкладывать рецепт не собиралась, потому фоток мало.
Утиные грудки помыла, сделала небольшие надрезы на стороне без шкурки, аккуратно, не повреждая мясо. Чууууть присолила, обмазала корицей, мускатным орехом и медом.
Процесс обмазывания не снимала :-D .
Мне грудки нужны были к обеду, потому все это проделала перед сном, сунула в холодильник и забыла до утра. Утром вынула, слила сок (получилось половина стакана, он мне пригодился для соуса) и сфотала для вас!! ;-) -
Затем грудки сунула в разогретую до 200 град. духовку на 30 минут и сварила вишневый соус. Процесс элементарный, поясню, что маринад от грудок добавила к 4-м ст.л. консервированной вишни (у меня домашняя, карликовая), проварила мин. 2-3, всыпала 1,5 ч.л. крахмала, готово!
Вынула грудки, нарезала, уложила на блюдо иии... давай опять фотать :-D -
Утиные грудки любим всем сердцем O:-) , потому на гарнир подала ананасовые и рисовые сердечки.
-
Мой муж не любитель смешения вкусов, но и ему понравилась утка с медом, вишневым соусом и ананасами :-[ .
Надеюсь, понравится и вам!! -
ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!!! [b][color=red][/color][size=18][/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2016 года WindSurf #
Определенно буду готовить =)
26 апреля 2010 года ирина66 #
26 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года Ольга Бабич #
26 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года xsenia #
25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года xsenia #
25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года xsenia #
25 апреля 2010 года xsenia #
25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года плотная #
Молодей Асель!
Только плюс + + +
25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года плотная #
А в прочим почему бы и не пожелать молодости?!
Молодей, Асель! Молодей!
26 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года плотная #
Привожу себя в порядок, после кормления.
27 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года ksenia010280 #
25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года Виктория09 deleted #
25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года Лисенок #
25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года Nastusha #
25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года wowan5 #
24 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года Eva Grimm #
24 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года Мария-Софья #
24 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года Мария-Софья #
24 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: