Хочу вас вернуть в 50 -е года. Этот торт, я помню, еще у нас в магазинах продавался. Он был такой вкусный и красивый, вообщем, бесподобный. У меня есть книжка "Кулинария" 1960 г. выпуска, там я и нашла этот простой и легкий рецепт.
почемучкаПоваренок 6 уровня
- 26 апреля 2010, 16:37
- 14248
Торт песочный фруктовый
Ингредиенты для «Торт песочный фруктовый»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Маргарин (для выпечки) — 250 г
- Сахар — 120 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода (на кончике ножа)
- Джем абрикосовый (сливовый)
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Соль (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3789.9 ккал |
белки
60 г |
жиры
168 г |
углеводы
514.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 379 ккал |
белки 6 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Торт песочный фруктовый»:
Масло, сахар и соль размешать в тестомесильной машине или вручную до исчезновения комков; постепенно добавляя яйца, всыпать просеянную муку (50 г. оставляют для подсыпки), смешанную с содой, и месить до получения однородной массы.
Раскатанное тесто должно быть одинаковой толщины, так как при выпекании тонкие места сгорают, а толстые не пропекаются.
Приготовить лепешки и склеить их фруктовой начинкой. Поверхность и бока торта промазать тонким слоем фруктовой начинки.
Украсить торт фруктами, кусочками цветного желе, заглазировать растворенным желе и бока обсыпать жареной бисквитной крошкой.
Я промазала сливовым вареньем и сверху присыпала молотыми орехами.
Приятного аппетита!!!
Раскатанное тесто должно быть одинаковой толщины, так как при выпекании тонкие места сгорают, а толстые не пропекаются.
Приготовить лепешки и склеить их фруктовой начинкой. Поверхность и бока торта промазать тонким слоем фруктовой начинки.
Украсить торт фруктами, кусочками цветного желе, заглазировать растворенным желе и бока обсыпать жареной бисквитной крошкой.
Я промазала сливовым вареньем и сверху присыпала молотыми орехами.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2010 года Natellla #
26 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Oksi-rob #
26 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Ланюшка deleted #
26 апреля 2010 года почемучка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: