Версия для печати
  • 26 апреля 2010, 17:53
  • 174536

Любимые кексы

Рецепт: Любимые кексы

На нашем сайте уйма рецептов кексов, можно даже и не смотреть.. Наверняка, есть и мой рецепт. Но я всегда готовлю кексы только по этому рецепту, проверенному годами. Готовятся очень быстро, еще быстрей съедаются. Попробуйте мой рецепт, если вам понравится, буду очень рада!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Любимые кексы»:


Рецепт «Любимые кексы»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Яйца растереть с сахаром.

Майонез смешать с мукой.

Изюм промыть, подержать немного в горячей воде, просушить на бумажном полотенце.

Все соединить, добавить соду и изюм (немного обвалять в муке).

Разложить тесто в формочки до 2/3 объема, т. к. при выпекании выпечка будет подниматься.
У меня была силиконовая форма (до закладки теста форму надо сбрызнуть холодной водой), если металлические, смажьте маслом или маргарином.

Выпекать до золотистого цвета (примерно 20-25 мин. при температуре 170 град. - духовку включить заранее).

Кексы остудить, достать из формы (я вытаскиваю еще горячими, хоть и обжигаюсь, но, почему-то, так люблю). Покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.

А можно в тесто добавить ягоды, например, чернику.

Вот такие кексы с черникой.

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Любимые кексы
Описание: На нашем сайте уйма рецептов кексов, можно даже и не смотреть.. Наверняка, есть и мой рецепт. Но я всегда готовлю кексы только по этому рецепту, проверенному годами. Готовятся очень быстро, еще быстрей съедаются. Попробуйте мой рецепт, если вам понравится, буду очень рада!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
В целях утилизации майонеза, купленного к празднованию Нового года, и которому, к слову, так и не нашлось применения, искала на поварёнке какой-нибудь рецепт, облюбовала Ваш
И, как позже выяснилось, совершенно НЕ зря Честно признаться, начитавшись отзывов о выпечке с добавлением майонеза немного опасалась, но всё таки любопытство взяло верх (да и майонез этот несчастный уже надо было куда-то пристроить ) Так вот результат очень порадовал! Кексы действительно получились очень нежными, да и приготовила я их буквально за 20-25 минут вместе с выпеканием Единственное, у меня не нашлось дома ни яиц, ни изюма, ни орехов, поэтому они у меня "пустые". Но это им не помешало хорошо подняться, быть вкусными и исчезнуть за 2 дня (это при том, что мы ели эти кексы только вдвоём с мужем и ни с кем не делились!) Фото (не такая красота как у Вас, конечно ) прилагаю Огромное спасибо за такой чудесный рецепт!
P.S. На фото может показаться, будто кексы опали, но на самом деле у меня просто старая газовая духовка, и те кексы (либо их сторона), которые ближе к дверце, поднимаются хуже, но в разрезе видно, что они хорошо пропекаются и имеют воздушную текстуру
Испекла кексы. Получились вкусные. Рецепт недорогой и простой.
Посвящается любителям кекса

Как хорошо бывает после кекса,
В кровати ли, на кухне как в раю,
Сдержать дыханье, что б не билось сердце,
Сказать так, после кекса, "I love you!"

Меня, возможно, ты сочтешь ханжою,
Что буквы в этом слове путаю...
А я отвечу фразаю такою:
"Я просто очень сладкое люблю!"
...Вот тут много говорят о майонезе в выпечке: необычно , несовместимо.... А я очень искала рецепт кекса на майонезе -- давным-давно пекла и очень нравилось!!!! Спасибо автору, большое, за рецепт!!! Пойду сейчас на завтрак сделаю и...даже не сомневаюсь в результате!
После последнего комента,немного сомневалась в рецепте,но т.к. дети требовали выпечки к чаю,а в холодильнике не оказалось маргарина и слив.масло почти кончилос,пришлось остановиться на этом рецепте. НЕ ПОЖАЛЕЛА!!! Понравилось всем,даже требовательной доченьке.Вкус майонеза не чувствуется совсем. )) Делала с замороженной ежевикой. Рецепт ОЧЕНЬ простой и быстрый. Получилось много даже для нашей огроиной семьи(двое взрослых,трое детей и один гость). СПАСИБО!!!!
Пробовала один раз, до сих пор помню мерзкий вкус майонеза. По моему личному мнению, майонез и выпечка не совместимы. Одно дело запечь рыбу или мясо под майонезом и совсем другое сладкая выпечка. Ну если только ассоциировать этот кекс с советским прошлым, когда как говориться ’’ голь на выдумки была хитра’’’, тогда конечно, может кому то это и напоминает вкус детства.
Добрый вечер! Как вы думаете, а домашний майонез можно использовать?
Согласна, это замечательный кекс! Фирменный кекс нашей семьи, вкус детства, эх...
Надо же, какой необычный десерт!!!
Спасибо за рецепт!! Очень даже ничего)))
Нежные, вкусные кексы!
Выпекала с измельченным горьким миндалем и немножко добавила светлого изюма.
Спасибо за рецепт!
Глазурь по рецепту Irina-vip https://www.povarenok.ru/recipes/show/58834/
Спасибо за рецепт, кексики получились очень вкусными и красивыми, муж доволен)))))) никогда раньше их не готовила.....теперь буду делать только по вашему рецепту
Сссссуперские кексики!!!!!!!!! Спасибо большое за рецептик!
Приготовила Ваши любимые кексы! очень хороший рецепт! Поднимаются чудесно! На это количество продуктов у меня вышло 30 штук найвкуснейших кексиков! СПАСИБО!!! Принимайте отчёт, а мы пошли пить чай!!!
Кексы обалденные, сейчас сижу жую и просто в восторге!!! А главное они совсем не крошатся как магазинные! Вам много +++++++++++++++++++++++++++++ Спасибо!
Спасибо за рецепт, очень вкусные кексы получились. Я делала с орехами и с вареньем. Всем домочадцам очень понравились!!!!!
Спасибо за рецепт!!!
готовила кексы, очень вкусно, спасибо за рецепт!
а я прямо сейчас пойду его готовить... думаю будет ооочень вкусно. как приготовлю обязательно поделюсь своим мнением))) еще и мнением моей семьи))))
Беру на заметку. Рецепт лёгкий и интересный. Спасибо большое.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook