• 28 апреля 2010, 13:34
  • 66977

Котлеты из кильки в томатном соусе

Рецепт: Котлеты из кильки в томатном соусе

Блюдо из разряда экономных, но моя дочь Юля говорит, что готова их кушать день и ночь... А вы что скажете?

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты из кильки в томатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1100.7 ккал
белки
67.2 г
жиры
63.1 г
углеводы
64.9 г
100 г блюда
ккал
220.1 ккал
белки
13.4 г
жиры
12.6 г
углеводы
13 г

Рецепт «Котлеты из кильки в томатном соусе»:

  • Знакомимся с главным ингредиентом. Это килька в томатном соусе, желательно, хорошего качества.

  • Содержимое банки извлечь и размять вилкой.

  • Добавить яйца...

  • ... манку...

  • ... соль, перец и хорошенько вымешать.

  • При помощи ложки выкладываем котлетку на горячую сковороду с раскаленным растительным маслом.

  • Поджарив одну сторону до румяности, переворачиваем и жарим с другой стороны.

  • Морковку сырую натереть...

  • Посыпать ею дно кастрюли и выложить слой котлет.

  • Котлеты покрыть тертой морковкой и слои повторить.

  • Верхний слой - морковка.
    Далее подлить несколько ложек воды, накрыть крышкой и протушить пять минут на слабом огне.

  • Вот наши котлетки и протушились.

  • Украшаем, как умеем, и подаем.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из кильки в томатном соусе
Рецепт: Котлеты из кильки в томатном соусе

Блюдо из разряда экономных, но моя дочь Юля говорит, что готова их кушать день и ночь... А вы что скажете?

Ингредиенты для «Котлеты из кильки в томатном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты из кильки в томатном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я делала без моркови. Просто потушила. Но килька у меня попалась не очень. Я муки добавила +-1/3 стакана. Рецепт чудесен. Как раз для того случая, когда деньги в доме резко закончились
Это ж надо так оголодать
До чего же вкусно, нежно, пикантно-сладковато! Правда, у меня больше на оладушки получилось похоже. Готовятся быстро и просто. Получилось 16 штук. Огромное спасибо за рецепт!
Котлетки прелесть! Даже не ожидала, что будут такие вкусные! У меня рис оставался. Я его добавила. Получилось отлично! Блюдо бюджетное и сытное. Спасибо большое за рецепт!
Можно в котлеты добавить плавленый сырок и измельчённый чеснок Будет вкуснее Рыба хорошо сочетается с яблоком и чесноком
Технолог рыбной промышленности Неронская Светлана Минск
А если вместо манки муку добавить, не получится?
Подскажите, пожалуйста, без моркови можно приготовить? У меня дочь просто обожает кильку в томате, но морковь на дух не переносит! (зато морковь по-корейски ест) И можно ли их без протушивания кушать? (как говорят мои дети "хряцать" )
Без морковки не страшно, но вот протушит стоит - манка не небухнет без тушения.
Спасибо за подсказку! Сегодня же приготовлю: пообещала детям давно, а они ждут. Так что сегодня будем пробовать!!!
Как раз рыбные консервы вчера приготовила: кильку в томатном соусе
Видимо это судьба Возьму-ка рецепт на заметку
Можно спросить: как вы готовили сами кильку в томате? По какому рецепту? И как результат?
Заканчивается трафик в -нэте, поэтому отвечу вкратце: за основу взяла рецепт "Шпроты" (поищите на Поваренке на свой вкус, например https://www.povarenok.ru/recipes/show/11352/ или https://www.povarenok.ru/recipes/show/74786/). При любом раскладе масла добавляла в 2 раза меньше (не люблю очень жирное) и исключала из рецепта жидкий дым или чайную заварку... Т.е. брала 1 кг кильки (не потрошила! - и так вкусно и не горчит), 1 стак. кетчупа (я люблю побольше), 150-200 мл подсолн. масла, соль и специи по вкусу. Готовить лучше в посуде с большИм диаметром, чтобы жидкость покрывала всю кильку.
Закидываете всё в посуду, перемешиваете равномерно, доводите до кипения, плотно закрываете крышку и томите и малюсеньком огоньке 1-1.5 часа (чем дольше, тем кости мягче). За минут 30 до окончания можно закинуть репчатый лук, порезанный кольцами.
Результат превосходный: готовила ещё раз для своих родителей и для свекровушки
Огромное спасибо!!! Обязательно приготовлю!
Мне очень понравились! Правда легко, быстро и без больших затрат! Спасибо!
Можно брать и консерву в масле, чуть по-дороже, другой вкус, но тоже нямка!
Спасибо, забрала в КК
Я очень этому рада!
Очень интересный рецепт! Возьму на вооружение
Буду рада, если приживется
Заинтересовали своим рецептом!Спасибо!
Спасибо, Танькин! Со мной на "ты"!
С огромным удовольствием!
Спешу сказать Вам огромное спасибо за чудесный рецепт! Готовила сегодня эти котлетки на обед, получилось очень вкусно!!!
(фото отчет прилагаю)
Молодец! Спасибо тебе, что фотки добавила! И еще - со мной нужно на ты!!! [x]17:10 08.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
На ТЫ так на ТЫ, меня Вика зовут
Галинка
Супер! Люблю кильку, теперь вот котлетки такие буду жарить!
Очень рада буду, если не закинете рецепт и не забудите!
Знаю-знаю такие котлетки!!!Я из сардин их делаю!
Очень вкусно и аппетитно!!!
Из сардин?! Свет, это ж дорого, сравнительно с килькой!
Ну килька у нас по 2 грн.
Сардины есть разной цены-от 4грн и до 8.
Зависит от производителя и качества.
Для таких котлет беру самую дешевую.
Хорошо тебе, а у нас самая дешевая по 7
А у вас нет магазинов сети |||АТБ||| из Днепропетровска?
У нас это самые дешевые магазины.Вот там и цены на сардину такие.
Нема в нас такого магазина Будем искать! Оч хочу приготовить и твои котлетки!
Я еще лук добавляю,измельченный в процессоре или на терку.Для аромата и нежности.Пробуй на здоровье!
Антиресно! С лучком еще не пробовала...сделаем!
Такие аппетитненькие!
Большое спасибо!
Интересно! Необычно!
Спасибо! Оч рада, что заинтересовала!
Замечательная идея!
Осуществляйте!!!
Галиночка,хорошие котлетки!
Спасибо, Танюша! Готовила?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки