Представляю вам очень простой и вкусный десерт. Всем любителям клубники и шоколада посвящается. Надеюсь, вы ощутите этот рай
RosiaПоваренок 4 уровня
- 3 мая 2010, 13:07
- 8085
Десерт "Клубнично-шоколадный рай"
![Рецепт: Десерт "Клубнично-шоколадный рай"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3082/308201.jpg "Рецепт: Десерт "Клубнично-шоколадный рай"")
Ингредиенты для «Десерт "Клубнично-шоколадный рай"»:
- Клубника (большие) — 8 шт
- Сливки — 100 мл
- Шоколад темный — 70-80 г
- Мята (свежая, несколько листиков для украшения)
- Орехи грецкие (толченые, для посыпки, любые)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
737.9 ккал |
белки
7.1 г |
жиры
59.9 г |
углеводы
44.8 г |
| Порции | |||
| ккал 246 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 20 г |
углеводы 14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320.8 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 26 г |
углеводы 19.5 г |
Рецепт «Десерт "Клубнично-шоколадный рай"»:
-
Продукты.
-
Топим шоколад на паровой бане.
-
В это время чистим и моем клубнику, нарезаем кубиками (оставляем 3 пластинки для украшения) и раскладываем по стаканчикам (вкуснее, когда в широкой форме, так как вся клубника будет покрыта шоколадной массой. В данный момент у меня такой нет).
-
...
-
Шоколад растопился, перемешиваем, чтоб не было грудок, и снимаем с огня.
Из пергамента делаем кондитерский мешок, срезаем кутик.
-
Наполняем его 2-3 чайными ложками шоколада и на пергаменте выдавливаем сеточку. Ставим в морозилку.
-
Берем 100 мл сливок. Взбиваем миксером.
-
...
-
Сначала в шоколад добавляем 2 ч. л. сливок, хорошо перемешиваем ложкой и + остальные сливки, снова перемешать.
-
Заливаем клубнику шоколадной массой, но не полностью, посыпаем орехами и дальше заливаем.
Украшаем мятой, клубникой и шоколадной сеточкой (сеточкой украшаем перед подачей на стол!!! чтоб не смякла)
-
Готово!!!
-
Приятного Вам наслаждения!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2010 года Зоечка #
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года ирина66 #
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года ksenia010280 #
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Eva Grimm #
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года леди феникс #
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года smirn deleted #
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года strekoza 63 #
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года irmama #
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года dementia #
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Ягода Малина #
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Андреев Юрий #
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Julietta_315 #
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Клевер #
такое наслаждение!!!!
3 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: