Версия для печати
  • 24 ноября 2015, 16:05
  • 28770

Десерт "Экспресс-Тирамису"

Рецепт: Десерт Экспресс-Тирамису

Как-то незаметно для себя я "дошагала" до 5 уровня... Хочу поблагодарить всех поварят за внимание к моим рецептам и за тёплое отношение! И в свою очередь, угощаю вас сегодня вот таким десертом "Экспресс-Т ирамису"! Всё очень быстро и просто, но зато как вкусно... Вам необходимо просто заранее запастись всеми необходимыми ингредиентами, а сам десерт вы можете приготовить непосредственно перед подачей на стол, так как на его приготовление у вас уйдет минимум времени. При чем, результат порадует как взрослых, так и детей! Если вы подаете десерт детям, просто замените кофе на детский шоколадный напиток, в котором вы будете смачивать печенье. P.S. И никаких СЫРЫХ яиц!!!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Десерт "Экспресс-Тирамису"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4367.7 ккал
белки
42.8 г
жиры
235.4 г
углеводы
283.4 г
Порции
ккал
1091.9 ккал
белки
10.7 г
жиры
58.9 г
углеводы
70.9 г
100 г блюда
ккал
346.6 ккал
белки
3.4 г
жиры
18.7 г
углеводы
22.5 г

Рецепт «Десерт "Экспресс-Тирамису"»:

Ванильное мороженое чуть заранее достать из морозилки.

Охлажденные сливки взбить, добавив столовую ложку сахарной пудры.

Сливочный сыр перемешать с шоколадной пастой до однородного состояния.

К получивщемуся шоколадному крему добавить взбитые сливки. Осторожно все перемешать, сохраняя воздушность крема.

Заранее сварить кофе и остудить. По желанию, можно слегка подсахарить. Подготовить печенье Савоярди. Кстати, если найти такое печенье для Вас не представляется возможным, его можно заменить на тонкий бисквитный корж, приготовленный заранее по Вашему любимому рецепту. После из бисквита вырезать кружочки, соответствующие по размеру стаканам (креманницам), в которых Вы будете подавать десерт! И дальше - все как с печеньем...

Печенье обмакнуть в кофе и выложить им дно стакана, поломав пополам. На порцию берем 2 печенья.

Сверху положить слой ванильного мороженого. На него слой шоколадно-сливочного крема, затем повторить еще слой мороженого и завершить слоем крема. Присыпать десерт шоколадной крошкой.

Подавать сразу же!

Рецепт этого десерта позаимствован мною у американского кондитера Бадди Валастро (Buddy Valastro).



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт Экспресс-Тирамису
Описание: Как-то незаметно для себя я "дошагала" до 5 уровня... Хочу поблагодарить всех поварят за внимание к моим рецептам и за тёплое отношение! И в свою очередь, угощаю вас сегодня вот таким десертом "Экспресс-Т ирамису"! Всё очень быстро и просто, но зато как вкусно... Вам необходимо просто заранее запастись всеми необходимыми ингредиентами, а сам десерт вы можете приготовить непосредственно перед подачей на стол, так как на его приготовление у вас уйдет минимум времени. При чем, результат порадует как взрослых, так и детей! Если вы подаете десерт детям, просто замените кофе на детский шоколадный напиток, в котором вы будете смачивать печенье. P.S. И никаких СЫРЫХ яиц!!!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень сладко и вкусно Скажу по секрету (да не услышат меня поклонники тирамису): савоярди лень было печь, на замену купили овсяное печенье, также пропитали и дальше все по инструкции Умяли с мужем по двойной порции, охали от сладости, но не пожалели о проведенных минутах Спасибо за интересную идею
Спасибо большое за фото отчёт!)) Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!
Очень люблю смотреть передачи с Бадди Валастро и его семейной кондитерской. Рецепт этот видела, но забыла записать. Спасибо! Теперь в КК сохраню.
И я люблю смотреть его передачи... )))) Этот рецепт очень нравится! Спасибо, что заглянули!
Никогда не готовила тирамису, начну тренироваться с вашего рецепта
Буду рада, если Вам пригодится рецепт! )))
Супер обязательно приготовлю для мужа! Как раз Рождество скоро
Спасибо за рецепт !
И Вам спасибо за внимание к рецепту! )))
Красота!!!
Спасибо, Елена! ))
Рецепт супер,представляю как вкусно.
Спасибо большое! Действительно, вкусно получается!
Очень вкусный рецепт. Вообще, все что с маскарпоне и сливками не может быть невкусным. Отличный вариант для гостей под чашечку кофе
Спасибо большое! )) Очень приятно, что Вам приглянулся десерт! ))
Молодец.Рецепт понравился.
Спасибо! )) Очень приятно!
В процессе подготовки возник вопрос: чем заменить шоколадную пасту (в магазине покупать опасаюсь)?
Сделайте шоколадную помадку или глазурь. Хорошая замена пасте сгущенка и какао.
Спасибо! Пожалуй, сварю помадку
Здравствуйте, если честно, не совсем поняла с чем связаны опасения по шоколадной пасте... Я ее ничем не заменяла в данном рецепте. Дайте, знать, как получится с помадкой. Спасибо!
Опасаюсь брать разные смеси в магазине, т.к. часто используют всякие пальмовые масла и прочие бяки, и не всегда указывают это.
Обожаю тирамису и мороженое! Чудесный десерт, спасибо за рецептик!
И Вам спасибо за внимание к рецепту! ))) Думаю, Вам понравится такой десерт!
Поздравляю! Рецепт прекрасный
СПАСИБО!!!!! )))
Ирина, шедевр за шедевром!!!
Спасибо большое, Айгульчик!!! )))) Я польщена.......
Забираю в кк
Рада, что понравился рецепт! ))
Восхитительно, нежно и очень красиво!
Спасибо, Ирада! Очень приятно, что тебе понравился.... ))
супер десерт
Спасибо большое! )))
Ириша,как всегда АБАЛДЕННО!!
Просто супер!!!
И как всегда вопрос-сливки у тебя ето Панна да монтаре?
СПАСИБО, Инночка! ))) Сливки у меня свежие - PANNA FRESCA!!! Те, что в холодильнике рядом с молоком стоят! Хотя, думаю, что можно и те, что в тетрапаке взять... уже подслащенные, растительные, для взбивания! Просто количество сахара надо будет регулировать. Удачи тебе! )) ОЧЕНЬ вкусно получается!
Спасибо, Наташа! ))
отлично!!!! какая прелесть и без сырых яиц! боюсь я их ... а тут шикарно, вкусно!!!
Спасибо большое! ))) Да, рецепт очень удачный! Сама им уже пару лет пользуюсь... Такой Тирамису получил одобрение моих многочисленных гостей! Поэтому от души рекомендую...
Скажите, пожалуйста, а если десерт некоторое время постоит, не потечет ли мороженое? не испортится ли вкус? Будет молочко, печеньки совсем размочалятся.
Скажите, пожалуйста, а если десерт некоторое время постоит, не потечет ли мороженое? не испортится ли вкус? Будет молочко, печеньки совсем размочалятся.
Я думаю, что крем можно сделать заранее и хранить в холодильнике (ну и мороженое. конечно), а собрать все перед подачей - тогда не потечет.
Нет, все-таки буду делать традиционный тирамису, без мороженого. А то и времен не всегда хватает, и все равно потечет, за разговорами-то. А так рецепт неплох.
Этот вариант Тирамису (в креманке) конечно, лучше готовить к моменту подачи на стол! Но, как Вам выше правильно написали, можно заранее приготовить крем... А после уже на приготовление самого десерта у Вас уйдет от 7 до 10 минут!
Замечательный вкусный и нежный десерт!!! И главное- достаточно быстро и без сырых яиц- брр...))) Спасибо большое и самые искренние поздравления с новым(и далеко не последним уровнем)!!!
Спасибо огромное!!! )))) Очень приятно....
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook