Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Андреев ЮрийПоваренок 4 уровня

5 мая 2010, 10:00
20235

Именные котлетки "Ларек"

Запечeные мясные котлетки с зеленью. Мягкие, вкусные и простые в приготовлении. Специально приготовлены для поваренка "ЛАРЕК". Попросили - сделал! (без пошаговых фото)

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Именные котлетки "Ларек"»:

Фарш мясной (свинина и говядина) — 500 г
Шампиньоны (у меня замороженные) — 200 г
Черемша (свежая, ростки 15 см.) — 50 г
Петрушка (свежая, только стебли без листьев) — 15 г
Чеснок — 4 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый (перышки) — 15 г
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Сметана (10%) — 3 ст. л.
Сыр твердый (натертый) — 50 г
Специи (соль, перец чёрный молотый, по вкусу)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1525.8 ккал	белки 47.8 г	жиры 28.8 г	углеводы 129.4 г
Порции
ккал 254.3 ккал	белки 8 г	жиры 4.8 г	углеводы 21.6 г
100 г блюда
ккал 130.4 ккал	белки 4.1 г	жиры 2.5 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Именные котлетки "Ларек"»:

Зелень и чеснок измельчить, грибы промыть и мелко нарезать, смешать нарезку с фаршем, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец и хорошо перемешать. Выложить фарш в жаропрочные формочки (например, для кексов), сделать в серeдке углубление. Обязательно накрыть формочки, иначе котлетки будут суховаты. Поставить в разогретую духовку до +250 гр. и выпекать 30 минут. Достать из духовки, убрать то, чем накрывали, посыпать тертым сыром и подержать в духовке ещe 5-7 минут. Подавать с любым овощным гарниром! ПРИЯТНЕНЬКОГО АППЕТИТА, ЛАРЕК!!!\’

\’

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44421/]Именные котлетки "Ларек"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44421/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3090/309057.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Запечeные мясные котлетки с зеленью. Мягкие, вкусные и простые в приготовлении. Специально приготовлены для поваренка "ЛАРЕК". Попросили - сделал! (без пошаговых фото)

Ингредиенты: Фарш     мясной, Шампиньоны, Черемша, Петрушка, Чеснок, Яйцо   куриное, Лук   зеленый, Мука  пшеничная, Сметана, Сыр твердый, Специи.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Именные котлетки "Ларек"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3090/309057.jpg" alt="Рецепт: Именные котлетки "Ларек"" title="Рецепт: Именные котлетки "Ларек""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запечeные мясные котлетки с зеленью. Мягкие, вкусные и простые в приготовлении. Специально приготовлены для поваренка "ЛАРЕК". Попросили - сделал! (без пошаговых фото)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Именные котлетки "Ларек"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2029">Черемша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44421/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Именные котлетки "Ларек"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Именные котлетки "Ларек"»:

Фарш мясной Шампиньоны Черемша Петрушка Чеснок Яйцо куриное Лук зеленый Мука пшеничная Сметана Сыр твердый Специи

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

574

Салат из говядины с сыром и свеклой

84
574
47285

872

Фальшивые отбивные из сельдерея

81
872
18035

100

Абрикосы с начинкой в шоколаде

90
100
6707

Комментарии и отзывы

5 мая 2010 года dog-rose # (модератор)

Юрий, отличный рецепт, как всегда. Больше даже и сказать нечего, просто плюс, большой и жирный ))

6 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

5 мая 2010 года xsenia #

Красота какая)))

6 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

5 мая 2010 года Зоечка #

6 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

5 мая 2010 года beautiful woman # (модератор)

Юра, Вы так искуссно замаскировали котлетки,что их
запросто можно принять за десерт!

Такая
яркая экипировка очень им к лицу!Одним словом-просто
фантастическая подача! Каждый Ваш рецепт,своего рода
визитная карточка мастера ВЫСОЧАЙШЕГО КЛАССА! Браво!
Ларочка осталась довольна на все 100%.

6 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Конечно Лара довольна! Это мы так прикалываемся!!!

6 мая 2010 года beautiful woman # (модератор)

Я догадалась!

5 мая 2010 года Марина1979 #

Красота!

6 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Вкуснота!!!

5 мая 2010 года barska #

Я ХОЧУ! Я просто их хочу!!!!! ...а в Вашем исполнении, Юрий, ну просто

СУПЕР!!!!!

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибо!

5 мая 2010 года ksenia010280 #

ММММ!!! Мяско, травка - ну, просто ням-няка!!!

А про подачу я вообще уже молчу!!!

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Благодарю!

5 мая 2010 года СВЕТИЧЕК #

Красотище!!!!!!

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибочки!

5 мая 2010 года леди феникс #

Вы как всегда

можно тоже намекнуть

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Ну неужто тоже именную котлету желаете!

5 мая 2010 года леди феникс #

не-а

я больше по сладкому

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Намек понял!

6 мая 2010 года леди феникс #

5 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Очень вкусно!!!

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Ещё как вкусно!

5 мая 2010 года Cherry #

из всех вариантов таких котлет ваши - самые аппетитные

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Еда имеет право быть привлекательной!!!

5 мая 2010 года Julietta_315 #

Какие красивые!!!!

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибо!

5 мая 2010 года Кофеманка #

Вкууусненько! Зелень к мясу - что может быть лучше?
А уж красиво как!!! Ни в сказке сказать, ни пером описать!

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

А вкуснючие! Одним махом смели!

5 мая 2010 года Nata0110 #

Юрий, Вы как всегда на высоте!!!

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Это на скору руку получилось!

6 мая 2010 года Nata0110 #

Представляю, что получиться, если с чувстврм, с толком, с растоновкой..!

6 мая 2010 года Елена2008 #

Представляю, что получиться, если с чувстврм, с толком, с растоновкой..!

Орден Победы получится.

6 мая 2010 года Nata0110 #

6 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

5 мая 2010 года Elvyrka #

Вкуснота и красота.

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

5 мая 2010 года Lora1 #

очень красиво оформлено

И вкусно. Но вот вопрос--зачем муку добавлять в фарш, я готовлю такие мясные маффинчики,но не добавляю

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Форма аккуратней получается!

5 мая 2010 года crazy_doll #

вот что называется |||напросилась|||

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Да-да!

Бойтесь своих желаний - они исполняются!

5 мая 2010 года Seagull_L #

Вот везет мне все же - всем тортики да десертики, а мне - котлеты

Если серъезно - угадали, хоть и по моей наводке, я в последнее время не сладкоежка. Котлеты приготовлю, клятвенно обещаю. Еще раз агромадное спасибо. Приятно, очень

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Очень надеюсь ваш муж оценит!

Буду ждать от него отзыва!

5 мая 2010 года ирина66 #

Аппетитные котлетки в тарелочке!Вкуснота!

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 мая 2010 года почемучка #

Везет Лариски, такие котлетки получила. Юра а вы просто молодец.
Красиво, полезно и самое главное вкусно

5 мая 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Спасибо!!!

А Лариса не торопится на котлетки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Именные котлетки "Ларек"

Ингредиенты для «Именные котлетки "Ларек"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Именные котлетки "Ларек"»:

Похожие рецепты

Запеченные фрикадельки

Фаршированный картофель

Котлеты-гнёзда с грибами

Голубцы ленивые

Тефтели с овощами и моцареллой

Солнечные зразы

Котлеты под сыром в соусе

Фрикадельки из баранины в овощном соусе

Котлеты с начинкой в фольге

Попробуйте приготовить вместе

Салат из говядины с сыром и свеклой

Фальшивые отбивные из сельдерея

Абрикосы с начинкой в шоколаде

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!