Предлагаю на ваш суд одно из лучших печений, которые мне приходилось готовить и пробовать. Обалденное сочетание песочного теста, белкового крема, орехов, изюма и кураги. Добро пожаловать.
VITA PПоваренок 5 уровня
- 7 мая 2010, 21:52
- 29348
Печенье "Любимое"
Ингредиенты для «Печенье "Любимое"»:
- Мука пшеничная / Мука — 4-4,5 стак.
- Маргарин — 250 г
- Яйцо куриное (желтки в тесто, белки для безе) — 3 шт
- Сметана — 0,5 стак.
- Кефир — 0,5 стак.
- Сода (не гасить) — 1 ч. л.
- Соль
- Курага (или чернослив) — 250 г
- Орехи (любимые) — 1 стак.
- Изюм (можно больше) — 250 г
- Сахар — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6711.5 ккал |
белки
116.3 г |
жиры
228.6 г |
углеводы
1063.2 г |
| Порции | |||
| ккал 268.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 42.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 347.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 55.1 г |
Рецепт «Печенье "Любимое"»:
-
Из желтков, кефира, сметаны, соды, щепотки соли,почти растопленного (не до конца) маргарина и муки замешиваем тесто, ставим в холодильник на часик
-
белки взбить с сахаром
-
измельчить сухофрукты
-
тесто делим на 5 частей, каждую раскатываем и смазываем белками
-
посыпаем сухофруктами и скатываем в рулет
-
рулеты выкладываем на противень, делаем надрезы не до конца
-
отправляем в духовку 200-220 градусов выпекаться до готовности, около 30 минут
-
разрезаем печенье и посыпаем сахарной пудрой,
наше объедение готово, угощайтесь! -
Получилась большущая гора вкуснятины
[size=24][/size]| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2022 года Nesterva #
вопрос по рецепту26 сентября 2018 года SummerVik #
14 декабря 2015 года Чистякова1706 #
15 декабря 2015 года VITA P # (автор рецепта)
19 ноября 2022 года Nesterva #
26 июня 2014 года светочка45 #
24 июня 2014 года Аля6 #
23 июня 2014 года катя торопова #
22 июня 2014 года Людмила Проноза #
[+5]кураги не было, но и с изюмом и миндалем здорово вышло!")))
21 июня 2014 года Людмила Проноза #
Спасибо!
29 апреля 2014 года прикол #
10 февраля 2014 года Donna_inverno #
3 ноября 2012 года Томик75 #
11 июля 2012 года Gata_NA #
25 февраля 2012 года Блюм #
23 октября 2011 года Инуська92 #
12 июня 2010 года Химик #
15 июня 2010 года VITA P # (автор рецепта)
12 мая 2010 года наташа лучко #
12 мая 2010 года crazy_doll #
11 мая 2010 года ирина66 #
10 мая 2010 года dog-rose # (модератор)
9 мая 2010 года Елена 95 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: