• 11 мая 2010, 15:54
  • 8596

Салат "Маргаритки"

Рецепт: Салат Маргаритки

Вкусный весенний салат. Красиво смотрится на праздничном столе.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Маргаритки"»:



Рецепт «Салат "Маргаритки"»:

Делаем маргаритки. Нам нужны две тёрки с дырочками разного размера (покрупнее и помельче)

Трем половину редиса на крупной тёрке,
половину - на мелкой

Из крупной стружки выкладываем нижний круг

Из мелкой - верхний

Из яичного желтка (кукурузы, кусочка кожуры лимона или желтого яблока) делаем серединку цветка

Серединку цветка слегка посыпаем измельченным грецким орехом.
Маргаритка готова!

Из дайкона (я для наглядности взяла морковь) ножом для чистки овощей нарезаем ленточки, режем их на кусочки-полосочки по 7-8 см длиной

Полосочки накалываем на деревянную зубочистку

Сдвигаем друг к другу. Концы зубочистки обрезаем ножницами, отступив понемногу с каждой стороны.

Наш салат готов!
Приятного аппетита!

Дайкон и огурцы трeм на крупной тeрке.
Зеленый лук, чеснок, петрушку и укроп мелко режем (часть зелени оставить на украшение).
Солим, перчим, заправляем растительным маслом и лимонным соком.
Выкладываем в салатник, посыпаем зеленью, украшаем маргаритками из редиса и ленточками дайкона.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Леночка! Спасибо за пошаговые фото!
Когда видишь такую красоту, думаешь, что это нереально сделать, а оказывается так просто, как всё гениальное....
Ниночка,спасибо за комментарий!Буду рада, если пригодится!
Леночка, мне твои объяснения очень понятны, охотно пользуюсь!
Маргаритки очень красивые Гениальная идея
красота++++++++++С Победой в конкурсе
Очень красиво!!!
Какая красота!!!
Салат простой, витаминный. А вот украшение- выше всяких похвал!
Красивая и кропотливая работа!
Рецепт забрала..
Хороший салатик!
Изумительно красиво!
Красиво!
Восхитительно!Море витаминов и так глаз радует!
А,понятно, это вы для примера сделали на тарелке.
Ой,я забыла написать,что очень красиво
а как такой цветок перенести на салат?
цветочек делается на салате(салат выкладывается в салатник,посыпается зеленью и на слое зелени выкладываются маргаритки)
Красота или просто волшебство!!!!+++++++++++
Бесподобно!!!Натуральный букет!++++++++
Какая красота,просто радует глаз!Супер!!!!!!!!!!!!
Красотища!!!Так ярко,так нежно и так по-летнему прекрасно!
СУПЕР!!!!!!!!! ВАМ +++++++++++++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки