Простая в приготовлении закуска. Очень вкусно, нежно, недорого.
Мария-СофьяПоваренок 4 уровня
- 13 мая 2010, 12:42
- 17166
Заливное из минтая с яйцом
Ингредиенты для «Заливное из минтая с яйцом»:
- Минтай — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Петрушка — 0.5 пуч.
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец черный — 10 шт
- Желатин — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
854.5 ккал |
белки
152.1 г |
жиры
25 г |
углеводы
5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Заливное из минтая с яйцом»:
1. Отварить минтая в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца.
2. Отделить филе от костей и мелко порвать руками.
3. Яйца отварить и мелко покрошить.
4. Зелень покрошить произвольно.
5. Желатин развести в 50 мл воды и дать набухнуть.
6. На медленном огне растопить желатин до полного растворения.
7. Смешать желатин с 350 мл бульона, в котором варилась наша рыба.
8. Выложить в форму все ингредиенты, посолить и залить желатином.
9. Убрать в холодильник до полного застывания.
10. При подаче нарезать порционно, можно украсить свежими овощами.
2. Отделить филе от костей и мелко порвать руками.
3. Яйца отварить и мелко покрошить.
4. Зелень покрошить произвольно.
5. Желатин развести в 50 мл воды и дать набухнуть.
6. На медленном огне растопить желатин до полного растворения.
7. Смешать желатин с 350 мл бульона, в котором варилась наша рыба.
8. Выложить в форму все ингредиенты, посолить и залить желатином.
9. Убрать в холодильник до полного застывания.
10. При подаче нарезать порционно, можно украсить свежими овощами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2010 года s_ellena #
28 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
15 мая 2010 года Виктория09 deleted #
15 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
14 мая 2010 года Жанночкин # (модератор)
14 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Elvyrka #
14 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Клевер #
хотя так хотела на стол гостям поставить,
но вроде и не такое это страшное дело-заливное.
спасибо,забрала!
14 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года m_Olesia #
14 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
14 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года mamaliza #
13 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Ольга Бабич #
13 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года O_as_is #
13 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года O_as_is #
13 мая 2010 года леди феникс #
13 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Женя57 #
13 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года ирина66 #
13 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года lelika # (модератор)
13 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Инночка07 #
13 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
13 мая 2010 года swetik-semizwetik #
13 мая 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: