Вкусный и невероятно сытный суп с мясом. Любителей грибов и оливок, прошу к столу!
stark2Поваренок 5 уровня
- 31 января 2019, 15:18
- 21887
Мясной суп с шампиньонами и оливками
Ингредиенты для «Мясной суп с шампиньонами и оливками»:
- Мясо — 300 г
- Картофель — 3 шт
- Шампиньоны (среднего размера) — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Оливки зеленые — по вкусу
- Рис (круглый) — 3 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1529.1 ккал |
белки
21.9 г |
жиры
43.6 г |
углеводы
115.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.3 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Мясной суп с шампиньонами и оливками»:
-
В кастрюле с толстым дном раскалить масло.
Мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить, помешивая, около 2х минут. Добавить немного воды, посолить и тушить на медленном огне под закрытой крышкой до готовности, периодически подливая небольшое количество воды, чтобы мясо не пригорело. -
Лук и морковь нарезать произвольно.
Когда в кастрюле выкипит вся жидкость, добавить овощи и обжарить вместе с мясом около 1-2 минут. -
Картофель нарезать небольшими кубиками, рис промыть. Отправить в кастрюлю.
Залить кипятком (700 мл), количество кипятка регулируйте под свой вкус, в зависимости от того, какой густоты хотите получить результат.
Варить около 15 минут. -
Шампиньоны нарезать дольками или кубиками. Оливки можно нарезать, либо оставить целыми. Добавить в кастрюлю грибы и оливки, плюс лавровый лист. Готовить около 5 минут.
-
Досолить, если требуется, посыпать зеленью.
Дать настояться некоторое время.
Мясо можно использовать любое, на ваш вкус. В рецепте суп с мякотью говядины.
Оливки так же можно взять либо зелёные, либо чёрные.
Суп при подаче поперчить. Очень вкусно также со сметаной.
Приятного аппетита!
Оливки так же можно взять либо зелёные, либо чёрные.
Суп при подаче поперчить. Очень вкусно также со сметаной.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2021 года liliyaanna-2016 #
1 февраля 2021 года stark2 # (автор рецепта)
14 июля 2020 года Ярослав Барышников #
2 сентября 2020 года stark2 # (автор рецепта)
19 мая 2020 года ogrypych #
24 мая 2020 года stark2 # (автор рецепта)
3 мая 2020 года tata1108 #
24 мая 2020 года stark2 # (автор рецепта)
24 марта 2020 года Екатерина Портнова #
31 марта 2020 года stark2 # (автор рецепта)
11 января 2020 года Voronenok75 #
16 января 2020 года stark2 # (автор рецепта)
8 июля 2019 года Olja Van #
16 августа 2019 года stark2 # (автор рецепта)
30 мая 2019 года evgeniya gorelikova 2016 #
30 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
4 апреля 2019 года Зиглата #
4 апреля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Я несказанно рада, что суп пришёлся по вкусу!
Ура!!!
14 февраля 2019 года Люрьевна #
14 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Спасибо большое за фотоотчёт!
Рада, что рецепт не разочаровал!
10 февраля 2019 года Михеева76 #
10 февраля 2019 года Valushka2003 #
10 февраля 2019 года Михеева76 #
10 февраля 2019 года ирпенчанка #
10 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Я лавровый лист тоже не во всех супах приветствую
Спасибо большое за очень колоритное фото!
Я рада до бесконечности, что рецепт понравился!
10 февраля 2019 года Михеева76 #
10 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года ирпенчанка #
10 февраля 2019 года Михеева76 #
10 февраля 2019 года ирпенчанка #
10 февраля 2019 года Просто Мэри #
11 февраля 2019 года Михеева76 #
8 февраля 2019 года ирпенчанка #
Аля! Огромное спасибо за прекрасный рецепт!
8 февраля 2019 года вита110 #
8 февраля 2019 года ирпенчанка #
Пы. Сы. А этот супчик ты пробовала? https://www.povarenok.ru/recipes/show/149607/
8 февраля 2019 года вита110 #
8 февраля 2019 года Natkati #
8 февраля 2019 года ирпенчанка #
8 февраля 2019 года Глушец #
8 февраля 2019 года ирпенчанка #
8 февраля 2019 года korztat #
8 февраля 2019 года ирпенчанка #
8 февраля 2019 года Лилек3011 #
8 февраля 2019 года ирпенчанка #
8 февраля 2019 года virgola71 #
8 февраля 2019 года ирпенчанка #
8 февраля 2019 года Сурик #
8 февраля 2019 года ирпенчанка #
8 февраля 2019 года Galiniya #
8 февраля 2019 года ирпенчанка #
9 февраля 2019 года Михеева76 #
9 февраля 2019 года ирпенчанка #
9 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Какой красивый и аппетитный суп получился!
Спасибо большое за яркое, превосходное исполнение рецепта и положительный отзыв!
Я рада, что всё пришлось по душе!
9 февраля 2019 года ирпенчанка #
Пы. Сы. В следующий раз попробую сделать с мясом!
9 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года ирпенчанка #
5 февраля 2019 года pnatali1884 #
5 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
4 февраля 2019 года золоторучка #
4 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
3 февраля 2019 года VeVeTa Tuk #
4 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
4 февраля 2019 года VeVeTa Tuk #
3 февраля 2019 года olgau olga #
3 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
2 февраля 2019 года вита110 #
2 февраля 2019 года lina0710 #
2 февраля 2019 года вита110 #
2 февраля 2019 года jannasimf #
2 февраля 2019 года вита110 #
2 февраля 2019 года Galiniya #
2 февраля 2019 года вита110 #
2 февраля 2019 года laka-2014 #
2 февраля 2019 года вита110 #
2 февраля 2019 года laka-2014 #
3 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Спасибо большое за подробный, тёплый комментарий
Готовь на здоровье!
3 февраля 2019 года вита110 #
1 февраля 2019 года laka-2014 #
1 февраля 2019 года jannasimf #
2 февраля 2019 года laka-2014 #
1 февраля 2019 года Valushka2003 #
2 февраля 2019 года laka-2014 #
1 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Превосходнейшее исполнение!
Спасибо большое за доверие и аппетитный фотоотчёт!
2 февраля 2019 года laka-2014 #
2 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
2 февраля 2019 года laka-2014 #
2 февраля 2019 года Глушец #
2 февраля 2019 года laka-2014 #
1 февраля 2019 года ирпенчанка #
1 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
1 февраля 2019 года Kuss #
1 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: