"Идeт бычок качается, вздыхает на ходу... " У наших отбивных будет 2 разных бочкА, поэтому и вспомнился этот детский стишок. Что касается вкуса: оригинально, необычно, и в то же время - традиционно... ОЧЕНЬ нравится МУЖЧИНАМ! Пробуйте сами, решайте сами...
barskaПоваренок 8 уровня
- 15 мая 2010, 21:21
- 24128
Отбивные с сыром на немецкий лад
Ингредиенты для «Отбивные с сыром на немецкий лад»:
- Свинина (постная) — 4-6 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 6-8 ст. л.
- Молоко — 4 ст. л.
- Соль
- Горчица — 2-3 ст. л.
- Сыр твердый (тертый) — 4-5 ст. л.
- Масло растительное (оливковое или подсолнечное, для жарки)
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Рецепт «Отбивные с сыром на немецкий лад»:
-
Продукты.
-
Из яйца, молока и муки взбить тесто (как на оладьи).
-
Отбивные посолить, поперчить и смазать горчицей (с 1-ой стороны).
-
Окунуть в жидкое тесто этой "горчичной" стороной.
-
Сковородку с маслом разогреть и выложить отбивные тестом вниз.
-
Для "жгучих мужчин" сверху смазать тоже горчицей, посыпать сверху сыром.
-
Через пару минут полить жидким тестом.
-
Через несколько минут перевернуть.
-
И побольше зелени!!!
И восхищённых взглядов Ваших мужчин!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2010 года Клевер #
15 мая 2010 года barska # (автор рецепта)
15 мая 2010 года dementia #
15 мая 2010 года dementia #
15 мая 2010 года barska # (автор рецепта)
15 мая 2010 года Надеждаа #
15 мая 2010 года barska # (автор рецепта)
15 мая 2010 года swetik-semizwetik #
15 мая 2010 года barska # (автор рецепта)
15 мая 2010 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: