Приятное, лeгкое и неприхотливое блюдо. Я его по ходу действия придумала :))) Можно смело его менять на любой вкус
Диана ВкуснаяПоваренок 5 уровня
- 18 мая 2010, 16:42
- 7914
Рагу из молодой капусты
Ингредиенты для «Рагу из молодой капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa (молодая, средней величины) — 1 вилок
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (если крупные, то и 1 шт. достаточно ) — 2 шт
- Сыр твердый (сулугуни, малосольный) — 200 г
- Перец черный
- Укроп — 1 пуч.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
773.3 ккал |
белки
72 г |
жиры
11.1 г |
углеводы
98.4 г |
| Порции | |||
| ккал 257.8 ккал |
белки 24 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 32.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 37.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Рагу из молодой капусты»:
-
нарезать полукольцами луковицу и обжарить на растительном масле
-
когда лук обжарится, добавить нашинкованную молодую капустку и не тушим, а именно недолго поджариваем (чтоб хрустела)
-
затем кладем помидорину, нарезанную как угодно (на данный момент не имелось у меня помидора и я использовала консервированные томаты), и недолго поджариваем на среднем огне (2-3 минуты)
-
обсыпать мелконарезанным или тертым сыром
-
и когда сырок подтает и начнет тянуться, посыпать укропом и по вкусу посолить и поперчить
-
Готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!! И всем заранее спасибо за коментарии :)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2010 года jevgesha #
19 мая 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
18 мая 2010 года Лимончик #
19 мая 2010 года Osya #
19 мая 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
18 мая 2010 года swetik-semizwetik #
19 мая 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
18 мая 2010 года Veyst #
19 мая 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
18 мая 2010 года Ольга Бабич #
19 мая 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: