Рецепт этих кексов родом из моего детства. Когда мы с братом, были маленькие, нам часто готовила такие кексики мама. Очень вкусные творожные кексы. Давно хотела выложить рецепт, но не было подходящих формочек. Сейчас положение исправилось))) Угощайтесь!
ИгрушаПоваренок 6 уровня
- 19 мая 2010, 12:05
- 90039
Мамины кексики с изюмом
Ингредиенты для «Мамины кексики с изюмом»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Крахмал — 2 стак.
- Маргарин — 500 г
- Творог — 200 г
- Изюм — 200 г
- Сахарная пудра (для посыпки готовых кексов)
- Сода — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8508.8 ккал |
белки
99.7 г |
жиры
333.2 г |
углеводы
1270.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 345.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Мамины кексики с изюмом»:
-
Сначала перетрём творог через сито, для того, чтобы тесто было нежным.
-
Маргарин растопим в микроволновке и оставим остыть до тёплого.
-
Яйца взобьём с сахаром до увеличения в объёме в 3 раза.
-
Добавим творог и тёплый маргарин, аккуратно перемешаем.
-
Муку и крахмал просеем на сито и перемешаем с содой.
Добавим эту массу в тесто и хорошо перемешаем.
К готовому тесту добавим промытый и просушенный изюм. Перемешаем.
Тесто готово! -
Тесто накладываем в формочки на 2/3.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. -
Готовые кексы посыпаем сах. пудрой.
[size=18]приятнейшего вам чаепития![/size]
[/center]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2010 года lelika # (модератор)
19 мая 2010 года Olga NNN #
19 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Gvoz #
19 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)
19 мая 2010 года PRONA #
19 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)
19 мая 2010 года kayali #
19 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: