Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

NikaПоваренок 8 уровня

30 мая 2010, 22:48
28115

Крендель "Карусель"

Очень понравилась эта форма выпечки. Повзаимствовала у Лисeнка. Теперь пеку очень часто... экспериментирую с тестом и начинкой. Можно, конечно, и изменить форму кренделя, но мне нравится эта. Попробуйте и вы. Спасибо Лисeнку!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Крендель "Карусель"»:

Тесто слоеное — 1 кг
Изюм (начинка) — 400 г
Курага (начинка) — 400 г
Стружка кокосовая (присыпка) — 150 г
Желток яичный (для смазки) — 1 - 2 шт
Масло растительное (для смазки противня)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6404.2 ккал	белки 106.6 г	жиры 294.6 г	углеводы 913.7 г
100 г блюда
ккал 323.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 14.9 г	углеводы 46.1 г

Рецепт «Крендель "Карусель"»:

Слоёное тесто раскатать и разложить изюм и курагу
Закрутить в рулет. Свернуть в кольцо и сделать надрезы
Каждый надрез раскладываем на своё место: один вывернуть вовнутрь, два развернуть кнаружи (разрезом вверх-начинкой).
Смазать верх кренделя желтком и присыпать кокосовой стружкой
Вот такой крендель получился
Люблю выпечку есть с молоком
А это мой самый первый крендель. Тесто дрожжевое слоёное. Начинка от Лисёнка.
Пекла его на свой день рождения. Хорошая начинка, но вот с черносливом помучалась. Прокручивать очень тяжело. Теперь начинку делаю попроще
А этот крендель из дрожжевого теста. Поднималось очень быстро. Думала, не успею скрутить. Начинка осталась от первого кренделя. А вот фото готового кренделя не сохранилось

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка полдник крендель

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45535/]Крендель "Карусель"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45535/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3183/318351.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень понравилась эта форма выпечки. Повзаимствовала  у Лисeнка. Теперь пеку очень часто... экспериментирую с тестом и начинкой. Можно, конечно, и изменить форму кренделя, но мне нравится эта. Попробуйте и вы. Спасибо Лисeнку!!!

Ингредиенты: Тесто    слоеное, Изюм, Курага, Стружка   кокосовая, Желток  яичный, Масло  растительное.
Тэги: выпечка, полдник, крендель.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крендель "Карусель"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3183/318351.jpg" alt="Рецепт: Крендель "Карусель"" title="Рецепт: Крендель "Карусель""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень понравилась эта форма выпечки. Повзаимствовала  у Лисeнка. Теперь пеку очень часто... экспериментирую с тестом и начинкой. Можно, конечно, и изменить форму кренделя, но мне нравится эта. Попробуйте и вы. Спасибо Лисeнку!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крендель "Карусель"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3092/">крендель</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45535/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крендель "Карусель"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Крендель "Карусель"»:

Тесто слоеное Изюм Курага Стружка кокосовая Желток яичный Масло растительное

Тэги: выпечка, полдник, крендель

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 мая 2010 года KityKotina deleted #

и Вы, и Лисёнок - молодчинки

Хорошая идея

А то пироги, рулеты, булочки из дрожевого тесто уже надоело лепить

А тут Вы с таким цветочком красивым

31 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо от нас

30 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Все авации /Лисёнку/,её идея

30 мая 2010 года Vera42 #

30 мая 2010 года ленивица18 #

Какой красавец!!!!!

Очень аппетитный!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крендель "Карусель"

Ингредиенты для «Крендель "Карусель"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крендель "Карусель"»:

Похожие рецепты

Томатно-овсяные хлебцы

Картофельный экспромт с зеленью

Ватрушка по-королевски с шоколадной глазурью

Пирожки слоеные с ветчиной и сыром

Праздничная кулебяка с тремя начинками

Кунжутно-ореховое печенье

"Карамельная осень"

Пряничный домик

Миндальное печенье "Батончики с фисташками"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!