Этот рецепт вычитала моя подруга в каком-то журнале и любезно поделилась со мной. Поэтому этот рецепт посвящается ей! Леночка, это для тебя! Да, чуть не забыла, название к ней не имеет никакого отношения! Нам очень понравилось название из журнала и мы решили сохранить его оригинальность. А \'обозвали\' рагу так, наверное, потому что трудозатраты на его приготовление минимальны.
algambraПоваренок 5 уровня
- 1 июня 2010, 11:27
- 27319
Рагу ленивой любовницы
Ингредиенты для «Рагу ленивой любовницы»:
- Свинина (у меня была говядина) — 800 г
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Яблоко (самое кислое) — 1-2 шт
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Сахар — 1 ст. л.
- Лист лавровый — 4 шт
- Специи (соль, перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2784.2 ккал |
белки
138.5 г |
жиры
214.6 г |
углеводы
82 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.3 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Рагу ленивой любовницы»:
-
Готовим маринад: лук режем полукольцами, чеснок выдавливаем через пресс (я чеснок мелко порубила).
-
Смешиваем соевый соус, растительное масло и 1 ст. л. сахара.
-
Добавляем лук и чеснок.
-
Все перемешиваем. Маринад готов.
-
Мясо нарезаем кусочками размером чуть больше спичечного коробка и толщиной около 1 см.
-
Отправляем мяско в наш маринад и всё тщательно перемешиваем.
Добавляем лавровый лист и оставляем мариноваться на 10-15 минут.
Но у меня получилось на 2 часа, забегалась. :-X -
Теперь нарезаем яболоки пластинками.
-
Выкладываем мясо вместе с маринадом на противень.
Сверху накрываем слоем яблок и отправляем в разогретую духовку на 40 минут. -
Приятного аппетита!
-
[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/01_06_10/318777.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/01_06_10/small/3 18777.jpg[/img][/url ]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2010 года мисс #
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
1 июня 2010 года Виктория09 deleted #
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
1 июня 2010 года Светун #
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
1 июня 2010 года mamaliza #
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
1 июня 2010 года timoxa #
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
1 июня 2010 года Elvyrka #
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
1 июня 2010 года Тимонька #
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
1 июня 2010 года Масяся #
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
1 июня 2010 года elenacouture #
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
Так хочется своих домашних побаловать, а времени не всегда хватает.
1 июня 2010 года elenacouture #
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
1 июня 2010 года elenacouture #
1 июня 2010 года lelika # (модератор)
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
1 июня 2010 года xsenia #
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
1 июня 2010 года Cherepaha #
1 июня 2010 года algambra # (автор рецепта)
Моему любимому понравилось!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: