• 28 июля 2010, 20:31
  • 5657

Рагу "Вспомнить всe"

Рецепт: Рагу "Вспомнить всe"

Легкое, в то же время сытное летнее блюдо. Моe любимое. Я его готовлю в разных вариантах, один из них я Вам представлю.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Ингредиенты для «Рагу "Вспомнить всe"»:

Время приготовления:



Рецепт «Рагу "Вспомнить всe"»:

Необходимые овощи.Забыла сладкий перец, но всё получилось вкусно.

Мясо, морковь режем кубиками, лук полукольцами. Все вместе прожариваем 10-15 мин. Высыпаем в кастрюлю.

Картошку режем кубиками, прожариваем до золотистой корочки, потом добавляем помидоры, нарезанные кубиками, тушим 5 мин. Высыпаем в кастрюлю.

Все остальные овощи, кроме капусты, режем кубиками и жарим по отдельности на сковородке. Капусту режем тонкой соломкой. Все высыпаем в кастрюлю.

Все ингредиенты высыпаем в 5-литровую кастрюлю, чтобы было легче перемешивать. Добавляем зелень, перец молотый и горошком, лавровый лист. Тушим на среднем огне до готовности картошки 20 мин.

Вот такое воспоминание получается.

В конце приготовления можно добавить 3 - 4 ложки сметаны или сливок, довести до кипения и выключить, тоже очень вкусно. Для любителей морепродуктов можно вместо мяса добавить морской коктейль или просто креветки очищенные за 15 мин. до готовности. Я пробовала, мне очень понравилось.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу "Вспомнить всe"
Описание: Легкое, в то же время сытное летнее блюдо. Моe любимое. Я его готовлю в разных вариантах, один из них я Вам представлю.
Тэги: обед.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

В самом конце вспомнила про картошку. Без нее тоже получилось очень вкусно.
Ну и название
Оно того стоит!
По-моему, это рагу из обжаренных овощей - самое наивкуснейшее из всех овощных рагу. Долго, правда, готовить -пока все по очереди обжаришь, но зато будет вкуснятина, а не просто пареные овощи.
Я очень долго не могла приготовить рагу из овощей по своему вкусу, пока не натолкнулась на рецепт на Поваренке https://www.povarenok.ru/recipes/show/31889/, здесь не совсем так, но все равно надо сначала обжарить - это была вкуснятина.
А теперь я с удовольствием попробую по Вашему рецепту, ох...вкусно-то будет, я уже знаю, спасибо
Обязательно попробуйте, готовится быстрее чем расказываеться,время пролетит незаметно.
вкуусно
Спасибо за рецептик,интересный вариант!
рагу как рагу, но название... так и просится добавить "вспомнить все и... отомстить!" не озвучивайте домочадцам, а то станут бледную поганку в тарелке высматривать
У всех - разные воспоминания... Здорово, когда - море положительных!
Вкусно
Говорю зразу, рагу отличное! Только. что такое закончила готовить, плиту выключила.
...плиту выключила.
Правильно!
Это обиходное выражение. А мы тут, что на светском рауте? Да. так я ее еще и помыла, уважаемый(уважаемая).
...я ее еще и помыла...
Так у Вас не только скорость приготовления, экономия газа/электроэнергии, но гигиена!
Сомневаетесь? Зря!
Сомневаетесь? Зря!
Я? Я завидую!
Ах, не старайтесь! У меня настроение благодушное сейчас!
Ах, не старайтесь! У меня настроение благодушное сейчас!
Ну, что Вы! Я всегда стараюсь. И Вам советую!
И настроение у меня всегда просто замечательное.
Верится в это с трудом!
Верится в это с трудом!
Мне тоже верится с трудом.
Для пенсионерки Вы слишком хорошо знаете историю происхождения Вашего ника. Я понимаю, что совпадения возможны, но "Плиту выключила" и "Баба Аня" - это действитель, классика.
Я говорю ни Гарвордов, ни Оксвордов не кончала, Ваших витееватых измышлений понять не могу. Уж, простите старуху глупую, не извольте гневаться. Да, меня еще удивляет, что Вы не унимаетесь, а меня в провокация обвимяете? Не виновая я!
Ответ для Баба Аня
а что она запачкалась?
Ответ для Баба Аня
рецепт только выставили, а у вас уже готово - чудеса
Ответ для Оленька_солнышко
Я хоть и старая, а шустрая
Ответ для Оленька_солнышко
Учитесь! Это Вам не бутерброды мазать!
И я поучусь заодно.[x]20:22 28.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
будем учится вместе
И меня возьмите в свои ряды
Ответ для Баба Аня
19:31 28.07.10 опубликол
19:39 28.07.10 | Баба Аня #
вот это скорость, ну Баба Аня ты даешь.
Уважаемая, а мы что с Вами уже на ты? Или только других можно культуре поучать?
а мы вообще все на "ты" на сайте. Если вам, конечно,за 90 не перевалило, тогда, извиняйте
Помнится кому то, думается не из местного высшего общества, было сделано замечание по поводу тыканья. Или я опять не права?
Неправы, мы всегда говорим "С нами можно на ты"
Простите, сударыня, великодушно меня такую глупую! К милости Вашей высочайшей взываю! Не казните! :’(
Ответ для Баба Аня
Простите если вас уважаемая Баба Аня это обидела, а поучать то я никого
не поучаю. Все с вами теперь только на ВЫ и ....
Ответ для почемучка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1173 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки