Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

RosiaПоваренок 4 уровня

1 июня 2010, 20:45
67381

Шарлотка с грушами

Простая, вкусная и легкая шарлотка к чаю. Главный секрет вкуса - груша с цедрой лимона.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка с грушами»:

Груша — 1 кг
Мука пшеничная / Мука — 130 г
Яйцо куриное — 5-6 шт
Сахар — 120 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Цедра лимона (с половины лимона)

Время приготовления: 55 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1861.4 ккал	белки 51.6 г	жиры 35.1 г	углеводы 347.9 г
100 г блюда
ккал 120.1 ккал	белки 3.3 г	жиры 2.3 г	углеводы 22.4 г

Рецепт «Шарлотка с грушами»:

1. Груши почистить, нарезать ломтиками. Посыпать тертой цедрой с 0,5 лимона и перемешать.
2. Берем 5-6 яиц. Отделяем желтки от белков.
Половину сахара (и + ванильный сахар) добавляем к желткам и взбиваем миксером до удвоения массы.
Вторую половину сахара добавляем к белкам и взбиваем миксером 3 мин.
Соединяем обе смеси
3. Желтки + белки + мука, хорошо взбить миксером.
4. В форму вылить часть теста, выложить груши.
5. Залить остальным тестом. Выпекать в разогретой духовке при 180*С 40 мин.
6. Шарлотка готова. По желанию можно украсить шоколадной глазурью или посыпать пудрой.
7. Приятнейшего Вам чаепития!!!
Угощайтесь.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45605/]Шарлотка с грушами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45605/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3189/318988.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Простая, вкусная и легкая шарлотка к чаю. 
Главный секрет вкуса - груша с цедрой лимона.

Ингредиенты: Груша, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Цедра лимона.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка с грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3189/318988.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка с грушами" title="Рецепт: Шарлотка с грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простая, вкусная и легкая шарлотка к чаю. 
Главный секрет вкуса - груша с цедрой лимона.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка с грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45605/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка с грушами

Простая, вкусная и легкая шарлотка к чаю. Главный секрет вкуса - груша с цедрой лимона.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка с грушами»:

Груша Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Цедра лимона

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шарлотка с грушами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

2 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно!!!

2 июня 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Очень !!!

2 июня 2010 года Leena #

Вкусная шарлотка! Цедра дает свою нотку, а груши - очень вкусны в бисквите!

2 июня 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спасибо Леночка !!!

[x]15:41 02.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 июня 2010 года Мусита #

Вкусняшка!Роксоланочка ++++++++

2 июня 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спасибо большое Мариночка !!!

1 июня 2010 года ronit10 #

вкусняшка!!!!!!!!ням-ням!!!!!!

2 июня 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спасибо !!!