Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

SeveriankaПоваренок 1 уровня

7 июня 2010, 21:35
133586

"Норвежский секрет"

Рыбка из разряда - быстро и вкусно. Это первый рецепт, который выкладываю на сайте. Такого вроде бы нет, но признаюсь честно, на 25 -ой странице рыбных рецептов у меня сдали нервы... :) Рецепт дала одна норвежка как местное блюдо, но моих норвежских коллег он удивил. Отсюда и название.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «"Норвежский секрет"»:

Треска — 500 г
Фасоль (белая, в томатном соусе) — 1 бан.
Сметана — 150 г
Крем фреш — 150 г
Соль (по вкусу)
Перец белый (молотый)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2384.1 ккал	белки 181.4 г	жиры 78.4 г	углеводы 238.7 г
Порции
ккал 794.7 ккал	белки 60.5 г	жиры 26.1 г	углеводы 79.6 г
100 г блюда
ккал 195.4 ккал	белки 14.9 г	жиры 6.4 г	углеводы 19.6 г

Рецепт «"Норвежский секрет"»:

Вот мои продукты.
Треску солим (только не перестарайтесь, баночная фасоль тоже солоноватая), перчим и оставляем на 20 мин.
Фасоль сливаем, но не полностью, должно остаться немного соуса. Еще одна деталь: используйте фасоль для завтраков (baked beans); она по вкусу как подкопченая.
На дно формы выкладываем фасоль, затем нарезанную кусками треску и на верх - смешанные сметану и крем фреш. Все!
Ставим форму в духовку (200*С) на 30-40 мин. в зависимости от толщины кусков рыбы.

К рыбе можно подать вареную картошку, а можно и просто так, с багетом умять.
Кому нравится фасоль, положите больше, особенно рекомендую использовать Heinz. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45849/]"Норвежский секрет"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45849/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3211/321145.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рыбка из разряда - быстро и вкусно. Это первый рецепт, который выкладываю на сайте. Такого вроде бы нет, но признаюсь честно, на 25 -ой странице рыбных рецептов у меня сдали нервы... :) 
Рецепт дала одна норвежка как местное блюдо, но моих норвежских коллег он удивил. Отсюда и название.

Ингредиенты: Треска, Фасоль, Сметана, Крем фреш, Соль, Перец белый.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Норвежский секрет"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3211/321145.jpg" alt="Рецепт: &quot;Норвежский секрет&quot;" title="Рецепт: &quot;Норвежский секрет&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рыбка из разряда - быстро и вкусно. Это первый рецепт, который выкладываю на сайте. Такого вроде бы нет, но признаюсь честно, на 25 -ой странице рыбных рецептов у меня сдали нервы... :) 
Рецепт дала одна норвежка как местное блюдо, но моих норвежских коллег он удивил. Отсюда и название.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Норвежский секрет"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1810">Треска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7104">Крем фреш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45849/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Норвежский секрет"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «"Норвежский секрет"»:

Треска Фасоль Сметана Крем фреш Соль Перец белый

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1858

Салат "Сказка"

83
1858
53755

919

Паштет из фасоли и оливок

50
919
13993

2483

Торт "Муравейник" из печенья

99
2483
139253

Фотографии «"Норвежский секрет"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 июня 2010 года Begum #

Очень интересно. Утащила к себе в норку - будем пробовать. ++++++++

8 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

8 июня 2010 года Ната tmprename #

Спасибо,бегу за рыбкой

8 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

На здоровье!

8 июня 2010 года Хаврошечка #

С дебютом!!!!

А рыбка вкусненькая, должно быть!

8 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Да, попробовать стоит!

8 июня 2010 года Lora1 #

С дебютом и удачки на сайте

Не в обиду , но рыбу в духовке 40 минут??? тем более феле

никогда

достаточно 20 минут

8 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Спасибо за пожелания! Времени побольше нужно для того, чтобы пропекся верхний слой и рыба успела пропитаться томатным соусом. А если еще и треска попадется крупная - то 40 мин в самый раз.

. Если рыба очень свежая, она запекается чуть дольше, по крайней мере треска.[x]00:19 08.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 июня 2010 года Lora1 #

к сожалению, треска у нас не продаётся

Но вот рыбку на килограмм, запекаю 20-25 минут, а филе 15 минут , вот если интересно https://www.povarenok.ru/recipes/show/36615/

8 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Да, но карп - это совсем другое дело! У трески мясо более плотное, плюс, как я уже писала, толщина запекаемого филе имеет значение. Вот такие особенности - у нас как раз карпов и нет в продаже

. Но, все равно спасибо Вам за рецепт![x]08:34 08.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 июня 2010 года Lora1 #

думаю,что сочная рыбка у вас получилась

с такой шубкой

8 июня 2010 года kayali #

оч вкусно

!с дебютом Вас!!!

8 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Спасибо!

8 июня 2010 года feja3 #

Это блюдо я точно опробую!!! Рыбу, думаю, можно любую? Спасибо за новую идею! +++++

8 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Я делала только с треской; наверняка можно использовать пикшу. Попробуйте, потом расскажете!

8 июня 2010 года офф-он deleted #

Это что-то новое

7 июня 2010 года Нина Владимировна #

7 июня 2010 года Зульфия Гаф deleted #

ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ, СМЕТАНКУ ДЕРЕВЕНСКУЮ ДОБАВИТЬ НАВЕРНОЕ МОЖНО, ОНА ВЕДЬ ЖИРНАЯ И НЕКИСЛАЯ. СПАСИБО!!!

7 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Да, я думаю с деревенской сметаной должно хорошо получиться. Можно и верхний слой положить потолще... Сметанка хорошо запекается!

7 июня 2010 года Leena #

Норвежцы знают толк в рыбе! Браво, очень нежная рыбка! Поздравляю с дебютом!

7 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 июня 2010 года lelika # (модератор)

Очень интересное сочетание!!

7 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Да, норги знают толк в рыбе!

7 июня 2010 года Ольга Бабич #

интересно!

7 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Спасибо!

7 июня 2010 года Svetlr #

Интересный рецепт, спасибо, что поделились.

7 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Пожалуйста!

7 июня 2010 года Alefniunia #

Очень аппетитно.

7 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Спасибо!

7 июня 2010 года evkrasnova #

Интересный рецепт. Никогда не пробовала рыбу с фасолью. Спасибо!!!

7 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

На здоровье!

7 июня 2010 года Мария-Софья #

Рыбу с фасолью не разу не пробовала, приготовлю обязательно. Люблю фасоль и рыбу

7 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Мне тоже сочетание понравилось. Правда, мой муж выгребает рыбу и соус, а фасоль оставляет....

7 июня 2010 года почемучка #

Прикольно, спасибо

7 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

7 июня 2010 года Визави двух духов #

7 июня 2010 года Валерия81 #

А что такое крем фреш?

7 июня 2010 года SofiNka #

Я тоже интересуюсь- что это и чем можно заменить (врядли сие чудо у нас продается)

7 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Думаю, он в продаже везде сейчас есть. А если нет - попробуйте положить только жирную, некислую сметану

7 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

↑Ответ для Валерия81

Это французский крем - сметана. По вкусу на нашу сметану похоже, н немного сладковат. Пишется Creme fraiche

7 июня 2010 года barska #

Здорово!!!!!!

7 июня 2010 года Severianka # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Норвежский секрет"

Ингредиенты для «"Норвежский секрет"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Норвежский секрет"»:

Похожие рецепты

Тимбаль "Сердечко"

"Ужин Купидона"

Рыбный рулет с мясной начинкой

Рыбная "Мусака"

Треска по испанским мотивам

Скумбрия на луковой подушке

Рыба "Нежность" в горшочках

Рис на рыбном бульоне

Фаршированный карп

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сказка"

Паштет из фасоли и оливок

Торт "Муравейник" из печенья

Фотографии «"Норвежский секрет"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!