Как вы думаете, почему салат называется именно так? Все просто: после того, как салат попадает в рот, он практически тает. У этого салата одна характеристика – легкий и супер-нежный.
Надежда123Поваренок 3 уровня
- 8 июня 2010, 13:20
- 378946
Салат с куриной грудкой "Нежнее нежного"
Ингредиенты для «Салат с куриной грудкой "Нежнее нежного"»:
- Капуста пекинская — 300 г
- Грудка куриная — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Огурец (соленые, можно маринованные ) — 2 шт
- Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
- Эссенция (уксусная) — 1 ч. л.
- Майонез (у меня был "Провансаль" классический) — 100 г
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1408.2 ккал |
белки
105.7 г |
жиры
97.5 г |
углеводы
29.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Салат с куриной грудкой "Нежнее нежного"»:
-
Итак, подготовим продукты.
-
В капусте я использую только верхушку.
-
1. Капусту нашинковать тонкой полоской.
-
2. Лук мелко нарезать, добавить уксус, залить кипятком, оставить на 5 минут, затем через мелкое сито или дуршлаг слить воду (это делается для того, чтобы с лука ушла горечь и лук стал немного маринованным).
-
3. Огурцы нарезать мелким кубиком.
-
4. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать.
-
5. Куриную грудку отварить (после закипания варить 30 минут), грудку немного остудить, отделить мясо от кости и нарезать кубиком.
-
6. Соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать (сначала может показаться, что майонеза недостаточно, поэтому хорошо помешайте салатик - капуста и огурчики дадут сок и все будет нормально).
Салатик готов! Угощайтесь!
P. S. Ещe я делала так: вместо маринованного лучка брала грибы шампиньоны и обжаривала с луковицей, получается высококалорийно, сытно, вкусно.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2010 года Инночка07 #
8 июня 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)
8 июня 2010 года baseta #
8 июня 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)
8 июня 2010 года мисс #
8 июня 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: