Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

mysj19Поваренок 5 уровня

10 июня 2010, 10:50
19447

Пампушки с сыром

Хочу предложить вариант пампушек с сырным, ореховым вкусом. Легкие и воздушные - пригодятся для перекуса, в дорогу, на природу, ну и, конечно, к борщу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Пампушки с сыром»:

Молоко — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Дрожжи (прессованные) — 15 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
Соль (морская, обсыпка) — 1 ч. л.
Орехи грецкие (обсыпка) — 1 горст.
Сыр твердый (начинка) — 100 г

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2515.2 ккал	белки 92.1 г	жиры 69.8 г	углеводы 386.2 г
100 г блюда
ккал 254.1 ккал	белки 9.3 г	жиры 7.1 г	углеводы 39 г

Рецепт «Пампушки с сыром»:

Делаем дрожжевое тесто. Хорошо вымешиваем и даем подойти в теплом месте.
Когда тесто увеличится вдвое, начинаем разделывать на шарики. Расплющиваем в лепешку и вкладываем начинку, защипываем.
Сразу выкладываем на противень, накрываем и даем расстояться, как минимум 15 мин. Разогреваем духовку до 250 град.
В ступке растираем грецкие орехи с морской солью.
Смазываем пампушки яйцом, посыпаем ореховой смесью и ставим в духовку минут 15-20, пока не подрумянятся. Накрываем полотенцем и даем остыть.
Вот такие они в разрезе.
Теперь можно и полакомиться. Нежный сырный, ореховый вкус. Думаю, никого не оставит равнодушным. У нас они улетают на раз-два.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: выпечка булочки

Вкусы: ореховый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45950/]Пампушки с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45950/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3218/321832.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Хочу предложить вариант пампушек с сырным, ореховым вкусом. Легкие и воздушные -  пригодятся для перекуса, в дорогу, на природу, ну и, конечно, к борщу.

Ингредиенты: Молоко, Соль, Сахар, Дрожжи, Масло оливковое, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Сыр твердый.
Тэги: выпечка, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пампушки с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3218/321832.jpg" alt="Рецепт: Пампушки с сыром" title="Рецепт: Пампушки с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вариант пампушек с сырным, ореховым вкусом. Легкие и воздушные -  пригодятся для перекуса, в дорогу, на природу, ну и, конечно, к борщу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пампушки с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45950/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пампушки с сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Пампушки с сыром»:

Молоко Соль Сахар Дрожжи Масло оливковое Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Орехи грецкие Сыр твердый

Тэги: выпечка, булочки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пампушки с сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 июня 2010 года terry-68 #

Вкусные булочки!

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!

10 июня 2010 года Tanya-O-511 #

Аппетитные!

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

10 июня 2010 года dog-rose # (модератор)

Мариша, интересный рецепт! Я когда-то пекла сырно-ореховый хлеб, мне очень понравилось сочетание, а супруг кривлялся, как барышня, и есть не стал. Вот такая она, разница во вкусах

За рецепт, конечно, много ++++++++++

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Ириш, мой воспринимает только с мясом, а ест все подряд, что не приколочено!! Угощайся моя дорогая!! Спасибо тебе!!!

10 июня 2010 года леди феникс #

кака красота

и вкуснота

[x]20:37 10.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Благодарю!!!

10 июня 2010 года yakolyoka #

Симпатичные получились!

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!!

10 июня 2010 года Лисенок #

Маришка,какие красивульки!!!А вкуууусные!!Обалдеть!

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Есть к кому стремиться!! Спасибо, Светусик!!!

10 июня 2010 года Sea-green #

Ну очень аппетитные пампушечки!

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

10 июня 2010 года elena777 #

Сыыыыыр......Обожаю всё с сыром!!!Аппетитно смотрятся пампушки! Умничка, Мариночка!

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Аленка, спасибо!! Мы тоже любим сыр и выпечку!! Их уже срубковали, осталось одно воспоминание, и горечь об утраченой талии!!

11 июня 2010 года elena777 #

Про талию не слова, она уже хочет со мной распрощаться!

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Ай ну её, стоит ли она нашего плохого настроения??

10 июня 2010 года почемучка #

Вот это я очень люблю

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Любаш, сама этим страдаю и ребенок любит!! Спасибо дорогая, что заглянула!!!

10 июня 2010 года Elvyrka #

Здорово.

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

10 июня 2010 года офф-он deleted #

а чем они отличается от обычных дрожжевых булок с сыром?

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Это не БУЛКА, а маленькая, вкусная, воздушная помпушечка!! Чувствуете разницу. Даже произносится по другому - с любовью. Спасибо,что заглянули!

11 июня 2010 года офф-он deleted #

Не чувствую. Пампушки не ела никогда. а сырные дрожжевые булочки ела, и даже сама делала: рецепт в целом похож. Если пампушки не только размером и произношением отличаются

- попробовала бы тоже изготовить.

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

А Вы попробуйте, может и правда разницу заметите. Только делать надо с любовью и будет очень вкусно!!

10 июня 2010 года Эллиса deleted #

Чудесные пампушки!!!

[x]12:50 10.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

10 июня 2010 года xsenia #

Маришенька ,прелесть помпушечки ))красивые))ровненькие такие))На разрез просто сказка)))

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Тусик, спасибо, ведь есть на кого ровнение держать. Просто люблю эту выпечку с детства!! У меня бабуля мастак по этой части была, потом перешло к маме, а теперь я изголяюсь. Спасибо за внимание!!!

10 июня 2010 года timoxa #

Какие аппетитные!!! С такой классной начиночкой!+++

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Угощайся, Светочка!! Спасибо за внимание, к маленькому серому ёжику!!!

11 июня 2010 года timoxa #

10 июня 2010 года Светун #

классно

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

10 июня 2010 года мисс #

Очень оригинально!

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули, попробуйте вкусно!!!

10 июня 2010 года проня12 #

ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ПАМПУШЕЧКИ! в такую жару конечно тяжкко печь зато тесто подходит на ура. В последнее время вместо молока использую сыворотку, тесто получается очень легким.+++

11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Да молоко можно и на воду заменить, главное с любовью замесить и вкусно будет. Я фонат дрожжевого теста!! Спасибо за внимание!!!

10 июня 2010 года Vera1690 deleted #

Вкусненькие наверное пампушечки. Сегодня уже нехочется-жара +29 в комнате, а завтра с урта спеку. Спасибки за идейку.

10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Угощайтесь на Здоровье, а у нас пока не жарко!! Спасибо!!!

10 июня 2010 года tatunja #

ой, какие штучки интересные

10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

И вкусные!! Спасибо большое!!!

10 июня 2010 года kayali #

на выходных попробую!спасибо за рецептик!

10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

А можно и выходных не ждать, готовится то быстро!! Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пампушки с сыром

Ингредиенты для «Пампушки с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пампушки с сыром»:

Похожие рецепты

Сэндвичи "Лягушки"

Пеканбон

Рогалики сдобные

Шоколадные слоeнки

Весенняя выпечка для Великого поста

Дрожжевые рогалики с сыром и шпротами

Булочки из фруктового пюре

Булочки творожно-йогуртовые

Веночек пасхальный

Фотографии «Пампушки с сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!