Хочу предложить вариант пампушек с сырным, ореховым вкусом. Легкие и воздушные - пригодятся для перекуса, в дорогу, на природу, ну и, конечно, к борщу.
mysj19Поваренок 5 уровня
- 10 июня 2010, 10:50
- 19447
Пампушки с сыром
Ингредиенты для «Пампушки с сыром»:
- Молоко — 250 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Дрожжи (прессованные) — 15 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
- Соль (морская, обсыпка) — 1 ч. л.
- Орехи грецкие (обсыпка) — 1 горст.
- Сыр твердый (начинка) — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2515.2 ккал |
белки
92.1 г |
жиры
69.8 г |
углеводы
386.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Пампушки с сыром»:
-
Делаем дрожжевое тесто. Хорошо вымешиваем и даем подойти в теплом месте.
-
Когда тесто увеличится вдвое, начинаем разделывать на шарики. Расплющиваем в лепешку и вкладываем начинку, защипываем.
-
Сразу выкладываем на противень, накрываем и даем расстояться, как минимум 15 мин. Разогреваем духовку до 250 град.
В ступке растираем грецкие орехи с морской солью.
Смазываем пампушки яйцом, посыпаем ореховой смесью и ставим в духовку минут 15-20, пока не подрумянятся. Накрываем полотенцем и даем остыть. -
Вот такие они в разрезе.
-
Теперь можно и полакомиться. Нежный сырный, ореховый вкус. Думаю, никого не оставит равнодушным. У нас они улетают на раз-два.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2010 года swetik-semizwetik #
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
10 июня 2010 года kiteniya #
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
10 июня 2010 года ledi701 #
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
10 июня 2010 года dementia #
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
11 июня 2010 года dementia #
10 июня 2010 года Ируня # (модератор)
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
10 июня 2010 года OLGA_BOSS #
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
10 июня 2010 года Svetlr #
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
10 июня 2010 года Клевер #
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
10 июня 2010 года Клевер #
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
10 июня 2010 года Клевер #
и начну с твоих,маленьких.
если брать *сафт-момент*то сколько тогда?
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
11 июня 2010 года офф-он deleted #
11 июня 2010 года Клевер #
доктор
11 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
11 июня 2010 года офф-он deleted #
12 июня 2010 года Клевер #
не грамматическая ошибка же,тем более с одним автором романа спутала
10 июня 2010 года виконда #
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
10 июня 2010 года nuf_nuf #
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
10 июня 2010 года Розалика deleted #
10 июня 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: