Вкусный пирог, который можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Отличный и сытный завтрак. Очень полюбила этот сайт. Спасибо всем!!! Не судите строго, первый раз выкладываю на сайте рецепт ; )
Zanoza_katПоваренок 1 уровня
- 10 июня 2010, 19:58
- 18397
Песочный пирог с грудинкой и сыром
Ингредиенты для «Песочный пирог с грудинкой и сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное (в тесто - 2 шт., в в начинку - 2 шт. ) — 4 шт
- Сливки — 100 мл
- Грудинка (копченая) — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3036.9 ккал |
белки
85.2 г |
жиры
192.4 г |
углеводы
198.8 г |
| Порции | |||
| ккал 759.2 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 48.1 г |
углеводы 49.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.8 ккал |
белки 8 г |
жиры 18 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Песочный пирог с грудинкой и сыром»:
-
Приготовить продукты.
-
Охлаждённое масло нарубить и перетереть с мукой.
-
Добавить 2 яйца, соль. Вымесить тесто до однородной массы.
-
Тесто завернуть в фольгу и положить в холодильник на 20 минут.
-
Сыр натереть на крупной тёрке.
Грудинку мелко нарезать. -
2 Яйца взбить в крепкую пену вместе со сливками.
-
В яично-сливочную смесь добавляем сыр и грудинку.
Перемешиваем. -
Тесто раскатать и выложить в форму таким образом, чтобы получились бортики.
-
Аккуратно переложить начинку, оформить края теста. Поперчить.
-
Поставить пирог в духовку и выпекать 30 минут при температуре 200*С.
-
Пирог готов!!! :)
-
Приятного Вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2010 года Zanoza_kat # (автор рецепта)
Я очень сильно извиняюсь. У меня интернет глючил и пришлось загружать фото медленно.
10 июня 2010 года larik_malasha # (модератор)
10 июня 2010 года Shteer #
10 июня 2010 года Shteer #
10 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
10 июня 2010 года Вреднаяяя #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: