Вообще-то это мой рецепт очень вкусного, нежного пирога с сочными кусочками киви и маком, с тонким ароматом ванили и корицы. Я пирог разрезала на две части, промазала кремом и получился необыкновенно смачный тортик, который улетучился за один вечер!
elena777Поваренок 8 уровня
- 12 июня 2010, 0:02
- 4143
Торт-пирог "Удовольствие"
Ингредиенты для «Торт-пирог "Удовольствие"»:
- Киви — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин — 1,5 г
- Корица — 1 ч. л.
- Сметана — 6 ст. л.
- Молоко сгущенное — 0,5 бан.
- Мак (пищевой) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2984.3 ккал |
белки
65 г |
жиры
74.1 г |
углеводы
515.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Торт-пирог "Удовольствие"»:
-
Киви очистить от кожуры и порезать кубиками, добавить мак, перемешать. Отставить пока в сторону.
-
Яйца взбить с ванилином и сахаром в густую пышную пену, всыпать корицу и снова взбить.
-
Добавить сметану, сгущёнку, киви с маком, перемешать. Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Всё это взбить миксером. Тесто выложить в смазанную форму. У меня форма диаметром 26см.
-
Выпекать при температуре 180-200 градусов 40-45 минут. Готовность бисквита проверить зубочисткой, прокалывая в центре. Пирог можно уже и кушать, он такой нежный, ароматный, с сочными кусочками киви...ням-ням! А если хотите сделать тортик, то идём дальше!
-
Бисквит разрезать на две части. Хотя он и так сочный, но я решила его пропитать сладеньким сиропчиком, с добавлением кофе.
-
Крем можно приготовить любой, на ваш вкус. Я промазала нижний корж таким кремом, вот ссылка https://www.povarenok.ru/recipes/show/46001/
-
Сверху накрыть вторым коржом, сбрызнуть сиропом.
-
Украсьте верх как вашей душе угодно, можно обмазать шоколадной глазурью или помадкой! Я украсила кремом верх тортика (на бока крема не хватило, дочи постарались, а я говорила ведь...:-D ) и обсыпала кокосовой стружкой.
-
Получился вкусный, мокренький и совсем несложный тортик!
-
Теперь греем ароматный чаёк и наслаждаемся тающим во рту, смачным "Удовольствием"!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2010 года Leena #
12 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 июня 2010 года мисс #
12 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 июня 2010 года swetik-semizwetik #
12 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 июня 2010 года почемучка #
12 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 июня 2010 года Розалика deleted #
Вкусный тортик получился..
12 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 июня 2010 года semsvet #
Хочу уточнить, мак можно прямо целиком класть? Аромат будет? Иногда советуют его в кофемолке измельчить или в сиропе поварить для аромата. Но если и без лишних действий результат нормальный, то и время терять незачем
12 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 июня 2010 года semsvet #
17 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 июня 2010 года kayali #
12 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 июня 2010 года xsenia #
12 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 июня 2010 года skyfuntik #
12 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 июня 2010 года Хаврошечка #
12 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: