• 14 июня 2010, 11:43
  • 62240

Котлеты печеночные

Рецепт: Котлеты печеночные

Вкусные котлеты!!! Саму печень я не люблю а вот котлетки - просто объедение!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты печеночные»:



Рецепт «Котлеты печеночные»:

Рис отвариваем до полуготовности, печень и лук пропускаем через мясорубку, смешиваем с рисом, яйцами. солью, мукой и, выкладывая ложкой на сковородку с маслом, обжариваем со всех сторон. Складываем в высокую кастрюлю. Когда все обжарено и сложено, заливаем соусом: сметана + вода, чтобы покрыть полностью котлеты. И тушим на медленном огне либо в духовке еще минут 20 - 30.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты печеночные
Описание: Вкусные котлеты!!! Саму печень я не люблю а вот котлетки - просто объедение!!!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты печеночные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
+++хороший рецепт, а я без риса делаю-так оладьи получаются
интересно!
Занятный рецепт - сразу вместе с гарниром получается))))
Ответ для Rita_Margaritka
Удалено создателем комментария
А воды сколько доливать в сметану?
в равных частях
надо попробовать, должно быть вкусно
очень вкусно
зачем тушить в духовке ещe мин 20 -30, когда такая печень уже через 5-10 минут готова, а потом становится жёсткой
Да не, тут были макароны по-османски, так в рецепте тоже печень кусочками была. Рискнула сделать,и не пожалела, печень вышла очень нежная,хотя пока готовила - дико сомневалась, Теперь вот смотрю на рецепт фальшивой черепахи и думаю - сделать,что ли? А то все не хотела,потому как думала,что будет печенка жесткой (ее сперва обжаривают,а потом минут 258 варят)[x]11:26 14.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
тьфу! 25 минут!
Ответ для Rita_Margaritka
Удалено создателем комментария
Ответ для oliva7777
Ничего не жостко!!!!все супер получилось
Ответ для oliva7777
Удалено создателем комментария
Надо попробовать!!!!!! Интересный рецепт!!!
Интересный рецепт!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1472 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки