• 21 июня 2010, 21:04
  • 22265

Торт "Водолаз" с заварным кремом

Рецепт: Торт "Водолаз" с заварным кремом

Нашла этот рецепт перебирая старые газетные вырезки, немного изменила его и получился очень вкусный и простой в приготовлении торт.

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Водолаз" с заварным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5600.6 ккал
белки
118.8 г
жиры
226.3 г
углеводы
784.4 г
100 г блюда
ккал
296.3 ккал
белки
6.3 г
жиры
12 г
углеводы
41.5 г

Рецепт «Торт "Водолаз" с заварным кремом»:

  • Маргарин порубить с мукой.

  • Яйца хорошо взбить. К муке добавить дрожжи и взбитые яйца.

  • Замесить тесто и скатать его в колобок.

  • В большую емкость налить холодной воды (можно добавить лед) и положить в воду колобок на 40-60мин.

  • Достать колобок из воды и обсушить салфеткой. Высыпать на стол сахар и вмешать его в тесто.

  • Хорошо вымесить тесто.

  • Разделить тесто на 3 части.

  • Смазать противень маслом и обсыпать манкой. Выложить тесто, равномерно распределяя по противню.

  • Выпекать коржи 15-20мин

  • Пока коржи выпекаются займемся кремом.
    Яйца, молоко, варенье и муку смешать до получения однородной массы. Количество муки зависит от густоты варенья, у меня варенье было жидкое, поэтому я добавила 4 ст.л. муки.

  • Поставить крем на медленный огонь и, постоянно помешивая, дать закипеть. Снять с огня и продолжать помешивать, пока крем не загустеет.

  • Смазать коржи кремом.

  • Готовый торт я украсила листьями липы и цветами зверобоя, а на блюдо выложила листья смородины.

  • Вот так торт выглядит в разрезе!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Водолаз" с заварным кремом
Рецепт: Торт "Водолаз" с заварным кремом

Нашла этот рецепт перебирая старые газетные вырезки, немного изменила его и получился очень вкусный и простой в приготовлении торт.

Ингредиенты для «Торт "Водолаз" с заварным кремом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Кусняша! Давненько я тесто "утопленник" не делала!
Я вообще это тесто делала в первые, мне понравилось.
вкусно
Спасибо!!!
Оригинальный тортик
Я сама удивилась, когда рецепт прочитала первый раз!
Торт с дрожами, что-то новенькое для меня, надо попробывать. Вам +++++++
Спасибо!!!
Интересный рецепт!!!
Спасибо!
должно быть вкусно, а я делаю дрожжевые коржи для "Наполеона", попробую и "песочно-дрожжевое"+++++
Спасибо большое, надеюсь вам понравится!!!
интересное тесто
Не обычно, но вкусно!
необычное тесто!!!!! но наверняка вкусно!!!!!!!
Вкусно
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Спасибо!
очень интересно на дрожжевом тесте!+++++++++++
Спасибо!
слышала о таком лет 30 назад+++++++++
Этот рецепт из газеты вырезала еще моя мама когда была молодая!
Может торт и вкусный,но,как мне показалось,не очень аппетитно украшен ,не обижайтесь...
Я не обижаюсь, просто у меня есть маленькая помощница (ее ручки мелькают в кадре)так вот с ее помощью не то что украсить торт не получается, а даже просто приготовить его тяжело Лезет на стол, пытается все перевернуть, размазать, съесть Ну ничего как только подрастем, сразу исправимся.
И у меня шестилетняя есть,но в эту субботу дело зашло ещё дальше,пока я ушла на 20 минут они с подружкой тесто замесили...хорошо хоть муку не нашли [x]20:14 22.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
и меня это скоро ждет
Ответ для VITA P

Люблю торики с заварным кремом.
Мне они кажутся нежнее и легче, чем с сливочными и масленными кремами.
Я тоже заварной крем больше люблю чем остальные
А я так и не поняла, сколько яиц в креме?
Посмотрите, уже все понятно.
Спасибо, увидела!
К сожалению не могу добавить муку и яйца в ингредиенты для приготовления крема почему то не вставляются, но в описании рецепта все есть. А крем я такой часто делаю получается густой и без заморочек [x]22:21 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Они и не вставятся.Просто пишете муки общее количество,а в скобках сколько для крема,сколько для коржей.
Ответ для Мария-Софья
интересный рецепт .но хотелось бы узнать сколько яиц необходимо в крем?и можно ли использовать вишнёвое варенье?
Варенье можно использовать любое!
Ответ для Мария-Софья
Я поправила.
Спасибо что поправили, я уже давно ничего не выкладывала и забыла что ингредиенты дважды писать не надо.
А для меня необычно и тесто,и способ приготовления крема.Надо попробовать!
Очень интересный торт!Никогда для торта не использовала дрожжевое тесто.
Спасибо за новинку!
Мне рецепт тоже интересным показался, сразу 2 необычные вещи, дрожжи и купание теста
Есть рецепт теста с купанием."Утопленник" называется.Я его для пирожков использую.
Но вот коржи дрожжевые для торта-и правда новость.
А я торт хотела назвать "утопленник", но передумала уже больно зловещее название!
Водолаз звучит романтичнее!!!
Здорово.
Спасибо
Привет! Конечно Софья , даже не знаю как бы я без нее справилась
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки