Очень шоколадный торт. Яркий и изысканный вкус, все что надо, чтобы очаровать гостей :)Рецепт взяла на "Готовим дома", пофантазировала чуточку и получился вкууусный торт.
dementiaПоваренок 4 уровня
- 24 июня 2010, 16:32
- 10663
Шоколадный торт "Принц"
Ингредиенты для «Шоколадный торт "Принц"»:
- Масло сливочное (крем - 200 гр, глазурь - 50 гр) — 250 г
- Молоко сгущенное (крем ) — 1 бан.
- Шоколад молочный / Шоколад (черный, в крем - 200 гр, глазурь - 150 гр) — 350 г
- Коньяк (крем ) — 4 ст. л.
- Сахар (корж) — 250 г
- Маргарин (корж) — 300 г
- Яйцо куриное (корж) — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука (корж) — 400 г
- Разрыхлитель теста (корж) — 1 пач.
- Соль (корж, щепотка)
- Ванилин (корж, пачка на 1 кг муки) — 0.5 пач.
- Какао-порошок (корж) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9972.9 ккал |
белки
164.5 г |
жиры
595.1 г |
углеводы
964.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 407.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 39.4 г |
Рецепт «Шоколадный торт "Принц"»:
Доброго времени суток! 
Приступим к приготовлению торта.
Корж: Мягкий маргарин смешать с сахаром и ванилином.
Вводим в смесь яйца по одному, взбивая миксером. Затем всыпаем в 3 приема муку с разрыхлителем, солью и какао. Тесто готово.
Делим на 2 части.
Выпекаем каждую часть в разогретой до 180*С духовке около 25 минут.
Приготовление коржа с пошаговыми фото здесь - https://www.povarenok.ru/recipes/show/45680/
Крем: Взбиваем масло добела. Затем вливаем в него сгущенку и коньяк. Взбиваем. Крем готов. Ставим его в холодильник, чтобы чуточку остыл.
Глазурь: Ставим шоколад на водяную баню. В растопленный шоколад добавляем 50 г масла.
Сборка торта: Готовые и остывшие коржи режем пополам. Каждый корж мажем кремом, а последний заливаем глазурью. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!!!!!!!!!
Приступим к приготовлению торта.
Корж: Мягкий маргарин смешать с сахаром и ванилином.
Вводим в смесь яйца по одному, взбивая миксером. Затем всыпаем в 3 приема муку с разрыхлителем, солью и какао. Тесто готово.
Делим на 2 части.
Выпекаем каждую часть в разогретой до 180*С духовке около 25 минут.
Приготовление коржа с пошаговыми фото здесь - https://www.povarenok.ru/recipes/show/45680/
Крем: Взбиваем масло добела. Затем вливаем в него сгущенку и коньяк. Взбиваем. Крем готов. Ставим его в холодильник, чтобы чуточку остыл.
Глазурь: Ставим шоколад на водяную баню. В растопленный шоколад добавляем 50 г масла.
Сборка торта: Готовые и остывшие коржи режем пополам. Каждый корж мажем кремом, а последний заливаем глазурью. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!!!!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2010 года Zmievna #
24 июня 2010 года dementia # (автор рецепта)
24 июня 2010 года terry-68 #
24 июня 2010 года dementia # (автор рецепта)
24 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
24 июня 2010 года dementia # (автор рецепта)
24 июня 2010 года Elvyrka #
24 июня 2010 года dementia # (автор рецепта)
24 июня 2010 года Shteer #
24 июня 2010 года dementia # (автор рецепта)
уточнила в рецепте
24 июня 2010 года Джей #
24 июня 2010 года dementia # (автор рецепта)
24 июня 2010 года dog-rose # (модератор)
24 июня 2010 года dementia # (автор рецепта)
это точно(про сгущенку). у меня в этот раз густая была и вкуснючая такая
24 июня 2010 года nuf_nuf #
24 июня 2010 года dog-rose # (модератор)
24 июня 2010 года nuf_nuf #
24 июня 2010 года dementia # (автор рецепта)
3 июля 2010 года Incantoss #
4 июля 2010 года dementia # (автор рецепта)
24 июня 2010 года Vera1690 deleted #
24 июня 2010 года dementia # (автор рецепта)
24 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #
24 июня 2010 года dementia # (автор рецепта)
24 июня 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #
24 июня 2010 года Огурцовый Майонез #
24 июня 2010 года dementia # (автор рецепта)
24 июня 2010 года ArinaR #
24 июня 2010 года dementia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: