Хочу сказать спасибо Наталье (xsenia) за ее замечательное тесто для экспресс-пирожков. Оно выручало меня не раз. С разрешения Натальи предлагаю вам начинку сытную и сочную. Такая начинка подойдет и для слоеного теста. Надеюсь, она вам понравится.
венера71Поваренок 5 уровня
- 2 июля 2010, 12:17
- 44535
Сытные лепешки
Ингредиенты для «Сытные лепешки»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Филе куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Кабачок (небольшой) — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Укроп
- Сыр твердый (Российский) — 100 г
- Специи (соль, перец, приправы)
- Масло растительное
- Чеснок — 2-3 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1690.5 ккал |
белки
115.9 г |
жиры
13.3 г |
углеводы
273.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.7 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Сытные лепешки»:
-
Кабачок мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
-
Филе куриное, лук нарезать небольшими кубиками, обжарить, посолить, поперчить.
Добавить томатную пасту, перемешать и потушить еще минуту. -
Мелко нарезать помидор, укроп и чеснок, добавить к жареным кабачкам.
Сыр натереть на терке.
-
Приступим к тесту. СЛОВА АВТОРА:
Воду вскипятим вместе с растительным маслом. Муку высыпаем в глубокую посуду. Выливаем кипяток (воду не остужаем ни минуты) в муку. Перемешиваем сначала ложкой, потом руками и даем тесту остыть.
Кусочек теста тонко раскатать, выложить куриное филе. -
Далее кабачки
-
Потом сыр.
-
Защипнуть как чебуреки.
-
И обжарить на растительном масле.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
И в разрезе
Пирожки получаются сытные (куриное филе)
и сочные (кабачок и помидор).
И в разрезе
Пирожки получаются сытные (куриное филе)
и сочные (кабачок и помидор).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2010 года Клепендра #
4 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Елешка #
4 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Надеждаа #
4 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Лягуха #
4 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года JOULLS #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года fialkaz #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Визави двух духов #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года xsenia #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Я когда готовлю эти пирожки всегда вас вспоминаю!!!
2 июля 2010 года xsenia #
2 июля 2010 года Sea-green #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Татка79 #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Снежная #
Вам за рецепт +++++
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Вот посмотрите,много всего интересного найдете.
Спасибо!!!
2 июля 2010 года Снежная #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
А за ссылку всегда пожалуйста!!!
2 июля 2010 года KOLO #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Спасибо!!!
2 июля 2010 года Хаврошечка #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
(хотя с ней быстрей получается).заменяю на филе, вот и пытаюсь разнообразить что бы семейство накормить.
Спасибо!!!
2 июля 2010 года Krolik44 #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года shondi #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года poltavchanka #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Ириша #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Спасибо!!!
2 июля 2010 года xsenia #
2 июля 2010 года почемучка #
красоту и вкусноту.++++++++++++++++
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года почемучка #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года beautiful woman # (модератор)
и очень аппетитный! И тесто и начиночка-выше всяких похвал!
Я от этого рецепта получила море удовольствия,спасибо Вам
с Натальюшкой.У Вас получился великолепный дуэт!
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Спасибо за теплые слова!!!
2 июля 2010 года beautiful woman # (модератор)
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года beautiful woman # (модератор)
2 июля 2010 года Incantoss #
2 июля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Incantoss #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: