• 12 июля 2010, 21:57
  • 8919

Кекс "Spicy Cake"

Рецепт: Кекс "Spicy Cake"

Основные достоинства этого кекса: быстро, вкусно, очень ароматно. Лимон и пряные нотки корицы и мускатного ореха… А еще, при замене всего одного ингредиента, получается постный рецепт!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Spicy Cake"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2166.5 ккал
белки
26.9 г
жиры
53.4 г
углеводы
400.3 г
100 г блюда
ккал
285.1 ккал
белки
3.5 г
жиры
7 г
углеводы
52.7 г

Рецепт «Кекс "Spicy Cake"»:

  • Нарезаем сухофрукты.

  • Смешиваем картофельный крахмал и муку, добавляем специи (знающие люди говорят, что еще хорошо положить 1 ч.л. имбиря), соду, сухофрукты, лимонную цедру, перемешиваем.

  • В другой посуде смешиваем молоко (или яблочный сок), добавляем масло и выжатый лимонный сок.
    Соединяем обе смеси, взбиваем примерно минуту.

  • Смесь по консистенции получается, как негустая сметана. Выливаем ее в форму (если обычная, то смазываем маслом, если силиконовая, то чуть сбрызгиваем холодной водой). Совет от dog-rose: никогда не покупайте китайские силиконовые формы!
    Выпекаем при 180 град, проверяем зубочисткой.

  • Вот такой кекс получается.

[size=18]Приятного аппетита, отличного настроения и крепкого здоровья![/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Spicy Cake"
Рецепт: Кекс "Spicy Cake"

Основные достоинства этого кекса: быстро, вкусно, очень ароматно. Лимон и пряные нотки корицы и мускатного ореха… А еще, при замене всего одного ингредиента, получается постный рецепт!

Ингредиенты для «Кекс "Spicy Cake"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ириша,забрала кексик,как раз все есть,пошла делать,вечером отчитаюсь!
Ирочка, надеюсь, понравится!
Ириша,спасибо,очень понравился-я на соке делала,вкусный,нежный,воздушный!Фото я добавила!
Ириша, здорово! На соке-то он еще симпатичнее оказался!
Ирочка, Вы же знаете - не могу я устоять перед Вашей выпечкой. Как всегда быстро и просто. Прекрасный кекс!!! Единственный вопрос - сколько получается лимонного сока?
Спасибо огромное!
Я вот, балда, забыла замерить... Лимоны, правда, довольно крупные были. Поэтому я специально показала тесто, если получится очень жидкое, то можно просто добавить немного крахмала
Спасибо
Какая вкуснятина!1000 и 1 плюсик!!!
Ирочка, спасибо!
ммммммм.......да! да! да! это просто нечто....а груши..... Вам +++
Спасибо огромное!
Сколько всего вкусного и ароматного в тесте! замечательный кекс! А я часто сливочное мало подменяю растительным.
Леночка, спасибо! Я тоже, тем более, когда сейчас сливочное масло готовят непонятно из чего... и информации на этикетке не всегда стоит безоговорочно доверять))
Ирочка, в супермаркетах я покупаю только продукты, протестированные независимыми экспертами и получившие отличные оценки. В интернете всегда смотрю результаты тестов, узнаю много нового и неожиданного о привычных товарах [x]09:42 13.07.10 Отредактировано модератором Leena[/x]
Нового и неожиданного - это да, точно! Леночка, ты молодец, у меня просто времени не хватает все анализировать и покупать только определенные марки. Единственное правило - стараюсь покупать продукцию крупных отечественных производителей, а импортную еду вообще не люблю ))
Отличный кексик получился!!! Молодчинка, Ирочка)))
Натуля, привет! Ух, как давно я тебя не видела! Похоже, ты бываешь по утрам, а я по вечерам)) Спасибо
Ириш,забежала буквально на минутку,перед отъездом.Очень понравился твой кекс и я его забираю с благодарностью.
Сар, ты давай, возвращайся быстрее! Я уже скучаю
класссссс+++++++++
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
И Вам спасибо!
Ириш, и как у тебя сил хватает в такую-то жару? Героиня!
Спасибо, Ксюша! С одной стороны, проще испечь, чем все выходные слушать нытье супруга... С другой - ставлю в духовку и убегаю из кухни, благо кекс - не такая вещь, чтобы вокруг него еще и бегать))
Ну в общем, да))
Аромат здесь чую)))) ++++++++
Натали, спасибо! Очень рада
отличный кексик
Огромное спасибо!
Ирочка, отличный рецепт!
Светуля, спасибо
Очень интересно!!! (говорю, как неспециалист в выпечке!) Забираю, так как просто и "с изюминкой"!!!!!!!!
Для "неспециалиста" самое милое дело - это кексы: смешал, вылил в форму и - в духовку. Кстати, настоящий кекс вкуснее на второй-третий день, когда настоится. Спасибо))
Кстати, настоящий кекс вкуснее на второй-третий день, когда настоится.
Так это ж вообще прекрасно!!!!!
Ириш, и эту твою вкуснятину забираю себе! Я, кста, тоже за имбирь! 5+
Ириша, спасибо, в следующий раз попробую с имбирем. У меня супруг пряности не очень, поэтому я опасалась, как бы не пришлось весь "диетический" кекс самой слопать)) Но ничего, хорошо пошел))
Ну, это я для себя со специями, мой тоже специи, мягко сказать, не очень...
Эх, мужчины, мужчины
Иришкин спасибо за рецепт мне очень понравился+++++++++++++
На здоровье, Любаша, приятно, что понравилось
Вкусненько!
Маша, спасибо!
все еще продолжаешь критиковать силиконовую формочку? хороший же кексик получился!
Спасибо, Юль! Ага, продолжаю, пусть страна знает своих героев! И "Семь холмов" получат свою антирекламу! Вот только нехватка времени и лень мешают мне пойти за новой формой
Ирунь, очень ароматный кекс у тебя, заберу его в постную копилку. только глянула на форму, подумала - такая симпатишная, потом читаю "Совет от dog-rose: никогда не покупайте китайские силиконовые формы!". правильно я поняла - тебе попалась китайская?
Спасибо, Ирмуша! Да, форму я покупала в "Семи холмах", они себя позиционируют как очень хороший магазин (да и цены там не сказать, что неприлично низкие), и как-то не пришло в голову даже, что они бывают разные Потом уже я приставала с расспросами к Ируне и Ксюше Lacoste, так они меня просветили, что наши питерские формы хорошие... хм, фирму опять забыла, кажется, "Хорс"? [x]21:16 12.07.10 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
Ага, питерские "Хорс" и чешские "Тескома" хорошие точно!
Ириш, хорошая болезнь склероз)) Спасибо))
Ответ для dog-rose
Хорс в наших краях не попадался, а вот Тескома знакома, хорошая фирма. А в продаже из силиконовых форм мне попадались итальянские, мне даже одну такую подарили, удобно настолько, что в других печь стало совсем неинтересно)) Кстати, о Хорсе, у нас есть магазин продуктов с таким названием))
Ответ для dog-rose
Я сама покупала китайские, они дешёвые по 100 руб, а Италия, Германия - 700-800. На качество не жалуюсь, но вот боюсь, что они (Китай)всё же вредны для здоровья. Читала где-то, что выделяются опасные токсины.
Дааа, я-то покупала за 400 :’( Поэтому и не думала, что плохая, и на производителя даже не смотрела. Хм, не удивлюсь, если они и правда что-то выделяют. Все, выкидываю...
Здорово, Ирочка, очень понравился рецепт, просто, быстро и щадяще для фигуры И я тоже за ложечку имбиря, можно и немного молотого кардамона добавить.[x]21:05 12.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Леночка, спасибо! Ну, щадящий фигуру кекс - это, сынок, фантастика Да, я думаю, можно и еще пряностей добавить, на любителя
Все в мире, конечно относительно, но согласись, в сравнении с тортом с масляным кремом, твой кекс – просто безобидный листик салата.
Ну, конечно, как автор рецепта, я в данном случае не могу не согласиться
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки