• 12 июля 2010, 21:57
  • 8602

Кекс "Spicy Cake"

Рецепт: Кекс "Spicy Cake"

Основные достоинства этого кекса: быстро, вкусно, очень ароматно. Лимон и пряные нотки корицы и мускатного ореха… А еще, при замене всего одного ингредиента, получается постный рецепт!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Spicy Cake"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2076.6 ккал
белки
26.9 г
жиры
43.4 г
углеводы
400.3 г
100 г блюда
ккал
276.9 ккал
белки
3.6 г
жиры
5.8 г
углеводы
53.4 г

Рецепт «Кекс "Spicy Cake"»:

  • Нарезаем сухофрукты.

  • Смешиваем картофельный крахмал и муку, добавляем специи (знающие люди говорят, что еще хорошо положить 1 ч.л. имбиря), соду, сухофрукты, лимонную цедру, перемешиваем.

  • В другой посуде смешиваем молоко (или яблочный сок), добавляем масло и выжатый лимонный сок.
    Соединяем обе смеси, взбиваем примерно минуту.

  • Смесь по консистенции получается, как негустая сметана. Выливаем ее в форму (если обычная, то смазываем маслом, если силиконовая, то чуть сбрызгиваем холодной водой). Совет от dog-rose: никогда не покупайте китайские силиконовые формы!
    Выпекаем при 180 град, проверяем зубочисткой.

  • Вот такой кекс получается.

[size=18]Приятного аппетита, отличного настроения и крепкого здоровья![/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Spicy Cake"
Рецепт: Кекс "Spicy Cake"

Основные достоинства этого кекса: быстро, вкусно, очень ароматно. Лимон и пряные нотки корицы и мускатного ореха… А еще, при замене всего одного ингредиента, получается постный рецепт!

Ингредиенты для «Кекс "Spicy Cake"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ириша,забрала кексик,как раз все есть,пошла делать,вечером отчитаюсь!
Ирочка, надеюсь, понравится!
Ириша,спасибо,очень понравился-я на соке делала,вкусный,нежный,воздушный!Фото я добавила!
Ириша, здорово! На соке-то он еще симпатичнее оказался!
Ирочка, Вы же знаете - не могу я устоять перед Вашей выпечкой. Как всегда быстро и просто. Прекрасный кекс!!! Единственный вопрос - сколько получается лимонного сока?
Спасибо огромное!
Я вот, балда, забыла замерить... Лимоны, правда, довольно крупные были. Поэтому я специально показала тесто, если получится очень жидкое, то можно просто добавить немного крахмала
Спасибо
Какая вкуснятина!1000 и 1 плюсик!!!
Ирочка, спасибо!
ммммммм.......да! да! да! это просто нечто....а груши..... Вам +++
Спасибо огромное!
Сколько всего вкусного и ароматного в тесте! замечательный кекс! А я часто сливочное мало подменяю растительным.
Леночка, спасибо! Я тоже, тем более, когда сейчас сливочное масло готовят непонятно из чего... и информации на этикетке не всегда стоит безоговорочно доверять))
Ирочка, в супермаркетах я покупаю только продукты, протестированные независимыми экспертами и получившие отличные оценки. В интернете всегда смотрю результаты тестов, узнаю много нового и неожиданного о привычных товарах [x]09:42 13.07.10 Отредактировано модератором Leena[/x]
Нового и неожиданного - это да, точно! Леночка, ты молодец, у меня просто времени не хватает все анализировать и покупать только определенные марки. Единственное правило - стараюсь покупать продукцию крупных отечественных производителей, а импортную еду вообще не люблю ))
Отличный кексик получился!!! Молодчинка, Ирочка)))
Натуля, привет! Ух, как давно я тебя не видела! Похоже, ты бываешь по утрам, а я по вечерам)) Спасибо
Ириш,забежала буквально на минутку,перед отъездом.Очень понравился твой кекс и я его забираю с благодарностью.
Сар, ты давай, возвращайся быстрее! Я уже скучаю
класссссс+++++++++
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
И Вам спасибо!
Ириш, и как у тебя сил хватает в такую-то жару? Героиня!
Спасибо, Ксюша! С одной стороны, проще испечь, чем все выходные слушать нытье супруга... С другой - ставлю в духовку и убегаю из кухни, благо кекс - не такая вещь, чтобы вокруг него еще и бегать))
Ну в общем, да))
Аромат здесь чую)))) ++++++++
Натали, спасибо! Очень рада
отличный кексик
Огромное спасибо!
Ирочка, отличный рецепт!
Светуля, спасибо
Очень интересно!!! (говорю, как неспециалист в выпечке!) Забираю, так как просто и "с изюминкой"!!!!!!!!
Для "неспециалиста" самое милое дело - это кексы: смешал, вылил в форму и - в духовку. Кстати, настоящий кекс вкуснее на второй-третий день, когда настоится. Спасибо))
Кстати, настоящий кекс вкуснее на второй-третий день, когда настоится.
Так это ж вообще прекрасно!!!!!
Ириш, и эту твою вкуснятину забираю себе! Я, кста, тоже за имбирь! 5+
Ириша, спасибо, в следующий раз попробую с имбирем. У меня супруг пряности не очень, поэтому я опасалась, как бы не пришлось весь "диетический" кекс самой слопать)) Но ничего, хорошо пошел))
Ну, это я для себя со специями, мой тоже специи, мягко сказать, не очень...
Эх, мужчины, мужчины
Иришкин спасибо за рецепт мне очень понравился+++++++++++++
На здоровье, Любаша, приятно, что понравилось
Вкусненько!
Маша, спасибо!
все еще продолжаешь критиковать силиконовую формочку? хороший же кексик получился!
Спасибо, Юль! Ага, продолжаю, пусть страна знает своих героев! И "Семь холмов" получат свою антирекламу! Вот только нехватка времени и лень мешают мне пойти за новой формой
Ирунь, очень ароматный кекс у тебя, заберу его в постную копилку. только глянула на форму, подумала - такая симпатишная, потом читаю "Совет от dog-rose: никогда не покупайте китайские силиконовые формы!". правильно я поняла - тебе попалась китайская?
Спасибо, Ирмуша! Да, форму я покупала в "Семи холмах", они себя позиционируют как очень хороший магазин (да и цены там не сказать, что неприлично низкие), и как-то не пришло в голову даже, что они бывают разные Потом уже я приставала с расспросами к Ируне и Ксюше Lacoste, так они меня просветили, что наши питерские формы хорошие... хм, фирму опять забыла, кажется, "Хорс"? [x]21:16 12.07.10 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
Ага, питерские "Хорс" и чешские "Тескома" хорошие точно!
Ириш, хорошая болезнь склероз)) Спасибо))
Ответ для dog-rose
Хорс в наших краях не попадался, а вот Тескома знакома, хорошая фирма. А в продаже из силиконовых форм мне попадались итальянские, мне даже одну такую подарили, удобно настолько, что в других печь стало совсем неинтересно)) Кстати, о Хорсе, у нас есть магазин продуктов с таким названием))
Ответ для dog-rose
Я сама покупала китайские, они дешёвые по 100 руб, а Италия, Германия - 700-800. На качество не жалуюсь, но вот боюсь, что они (Китай)всё же вредны для здоровья. Читала где-то, что выделяются опасные токсины.
Дааа, я-то покупала за 400 :’( Поэтому и не думала, что плохая, и на производителя даже не смотрела. Хм, не удивлюсь, если они и правда что-то выделяют. Все, выкидываю...
Здорово, Ирочка, очень понравился рецепт, просто, быстро и щадяще для фигуры И я тоже за ложечку имбиря, можно и немного молотого кардамона добавить.[x]21:05 12.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Леночка, спасибо! Ну, щадящий фигуру кекс - это, сынок, фантастика Да, я думаю, можно и еще пряностей добавить, на любителя
Все в мире, конечно относительно, но согласись, в сравнении с тортом с масляным кремом, твой кекс – просто безобидный листик салата.
Ну, конечно, как автор рецепта, я в данном случае не могу не согласиться
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки