• 14 июля 2010, 18:21
  • 12325

Ягодная сыворотка

Рецепт: Ягодная сыворотка

Прекрасный напиток, утоляющий жажду, да к тому же и очень полезный. И это не все его преимущества, еще одно - очень экономично. Ведь сыворотка стоит копейки. Просто так сыворотка не очень вкусна, а вот с соком ягод или фруктов самое то!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Ингредиенты для «Ягодная сыворотка»:

  • Сыворотка (молочная) — 1 л
  • Ягода (разные, замороженные или свежие, также подойдут и фрукты из которых можно отжать сок, например, цитрусовые)
  • Мед (можно и сахар, а можно и то и другое)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
200 ккал
белки
8 г
жиры
2 г
углеводы
35 г
100 г блюда
ккал
20 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Ягодная сыворотка»:

  • Итак, собственно продукты. Ягоды у меня замороженные. Из серии "Не пропадать же добру" - старые запасы)))
    Сыворотку я покупаю в магазине, стоит у нас 7 руб. за литр)))
    И мед (можно и сахар). Мед прошлогодний))) Кому интересно, делюсь секретом (если можно так сказать) как сохранить мед не засахаренным долгое время. Во-первых, НЕ нужно хранить мед в холодильнике, во-вторых, хранить мед нужно только в стеклянной таре с крепко закупоренной крышкой (я закрываю полиэтиленовой), в-третьих, храните мед в темном месте (я храню в кухонном шкафу в черном плотном пакете и при необходимости понемножку наливаю в вазочку). Надеюсь, кому-то эта информация пригодится.

  • Итак, снова рецепт))) Ягоды, уже подтаявшие, измельчаем блендером, добавляем немного сыворотки и процеживаем (если не любите мякоть) или оставляем так.

  • Получаем вот такой "концентрат", кладет мед или сахар хорошо перемешиваем и доводим сывороткой до литра.
    Ставим охлаждаться.

  • Разливаем по бокалам и получаем удовольствие!
    Я кладу лед, делаю его или из сока ягод (фруктов) или из самой сыворотки, т. к. лед из воды не подойдет.
    УГОЩАЙТЕСЬ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодная сыворотка
Рецепт: Ягодная сыворотка

Прекрасный напиток, утоляющий жажду, да к тому же и очень полезный. И это не все его преимущества, еще одно - очень экономично. Ведь сыворотка стоит копейки. Просто так сыворотка не очень вкусна, а вот с соком ягод или фруктов самое то!

Ингредиенты для «Ягодная сыворотка»:

Фотографии «Ягодная сыворотка» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за идею.Молодец.
Пожалуйста!!! пробуйте на здоровье!
Супер!!!!
Спасибо за рецепт и советы по хранению мёда!
Ух ты!!! Рада, что пригодилось!!!!
Умничка!Добру не след проподать особенно такому!!!+++++
Спасибо!!!!
Домашняя сыворотка и просто охлажденная очень вкусно, а так еще вкуснее
Спасибо! В нашем случае не домашняя конечно (коровы у нас нет ). Но очень вкусно!!!
Да у меня тоже нет , но творог собственного изготовления бывает (от туда и сыворотка)
Эхе! хорошо вам. Я еще не такая искусная хозяюшка!!! " Я не волшебник, я только учусь"
Вот с творогом и готовить особо нечего. На сайте есть куча рецептов и творога и домашнего сыра, так что было бы желание... Удачи
Да все собираюсь уж вплотную заняться воплощениями, но как-всегда только собираюсь, то руки не доходят, то когда все же доходят, так готовишь то, что уже проверено так сказать.... Будем учиться)))
Сейчас очень хорошо творог делать, молоко киснет моментом, а оладушек в такую жару не хочется (вот и получается творог, да сыворотка)
надо попробовать!
Обязательно!!! Сыворотка очень полезна!!! Особенно для беременных и для деток.
Здорово!!
Спасибо! Пробуйте!
Вкуснятинка!
Спасибо! Это очень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки