Если день не задался с самого утра, и никак не удается избавиться от накопившихся эмоций, а в голове засел рецепт, который рассказала подружка, то можно смело приступать к приготовлению этих отбивных :) Ну, просто процесс приготовления быстрый, результат вкусный, а отбивать мясо - истинное наслаждение :)
A-lenkaПоваренок 3 уровня
- 15 июля 2010, 14:56
- 31711
Нежные куриные отбивные
Ингредиенты для «Нежные куриные отбивные»:
- Грудка куриная (или любое другое мясо птицы) — 2 шт
- Сметана (20%) — 200 г
- Крупа манная (+ специи для курицы, для панировки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1090 ккал |
белки
147.2 г |
жиры
51.4 г |
углеводы
8.8 г |
| Порции | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 36.8 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 2.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.3 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Нежные куриные отбивные»:
-
Грудку разрезать на 2 пластинки, завернуть в пищевую пленку или в пакет, хорошенечко поколотить (можно представлять того, кто испортил настроение :)
Не бойтесь, что получится сухо, сметана помогает увлажнить курочку -
Подготовить панировку. У меня это была манная крупа со специями для курицы.
-
Берем отбивную, одну сторону намазываем сметаной
-
Окунаем лицом в панировку :)
-
Вторую сторону смазываем сметаной и окунаем в панировку
-
Аккуратно переносим на разогретую сковородку наши отбивные
-
И обжариваем до золотистой корочки (где-то минут 15)
-
Далее укладываем на тарелку, нарезаем овощи, поливаем остатками сметаны и на стол
-
Очень приятного аппетита и хорошего настроения вам!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2010 года Лимончик #
А рецепт не плох, даже очень +
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
15 июля 2010 года Елена 95 #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
15 июля 2010 года ирина66 #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
15 июля 2010 года Куся #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
15 июля 2010 года Куся #
дело вкуса
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
15 июля 2010 года Финиковая пальма #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
15 июля 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
15 июля 2010 года леди феникс #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
15 июля 2010 года slava11910 deleted #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
15 июля 2010 года елена м #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
15 июля 2010 года Incantoss #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
15 июля 2010 года Татка79 #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
Приятного аппетита!
15 июля 2010 года natrog #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
Ну если что - можете заменить на любое другое мясо птицы
15 июля 2010 года KOLO #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
15 июля 2010 года OLGA_BOSS #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
Подруга вообще говорила про курицу, но я кроме грудки только печень и желудки покупаю, остальное мясо не люблю
15 июля 2010 года Смичка1 #
15 июля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
это еще и очень нежно....
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: