Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в аэрогриле Блюда из рыбы в аэрогриле
  • 19 июля 2010, 17:47
  • 45141

Копченая стерлядь

Рецепт: Копченая стерлядь

Что сказать - вкусно...

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из рыбы в аэрогриле

Ингредиенты для «Копченая стерлядь»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1056 ккал 		белки
210 г 		жиры
24 г 		углеводы
0 г
Порции
ккал
528 ккал		 белки
105 г		 жиры
12 г		 углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
88 ккал		 белки
17.5 г		 жиры
2 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Копченая стерлядь»:

Выпотрошить рыбу, промыть, посолить и кисточкой нанести жидкий дым.
Оставить на 30 минут.
Положить на среднюю решетку аэрогриля и готовить 40 минут на средней скорости при температуре 180 градусов.
Завернуть в фольгу и дать остыть.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: копченый рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Копченая стерлядь
Рецепт: Копченая стерлядь

Что сказать - вкусно...

Ингредиенты для «Копченая стерлядь»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Стерлядь готовить не пробовала. Исключительно по причине невозможности купить - дорогущщщщая Но другую-разную рыбку частенько так копчу Вот и сейчас морские окуньки остывают
За рецептик тольок +++++++++++
Здорово морские окуньки копченые!!! Тоже надо бы сварганить!!!
Спасибо за коммент!!
Так ведь любую рыбу можно приготовить, ту же скумбрию, например. А стерлядь - слишком редкая рыба. Она в любом виде вкусна!
Конечно же можно, у меня в рецептах всякая есть и скумбрия в том числе.
А стерлядь, согласна, вкусна во всяких видах!!!
Спасибо за коммент!!
Ленусь,вкусная рыбка,завидую-нет у меня ни аэрогриля,ни рыбки такой!
Спасибо, Иришечка!!
Тогда срочно пора ко мне в гости собираться!!!
Что сказать - красиво! Хоть я и не любительница жидкого дыма, но все равно +++
Ой, Ириш, так ведь не каждый же день, а раз от раза. Да я и не вижу в жидком дыме особой вредности, как только подумаю, чем мы дышим
Красота.
Спасибо!!
А я бы её так свежеприсоленной уничтожила! Вкуснее стерляди ничего в своей жизни не видела и не пробовала! одни хрящички чего стоят!
Да, у меня доча тоже визигу обожает!!
Согласна, стерлядь - самая вкусная рыбка!
Нет аэрогриля и нет стерляди! Есть только желание попробовать твою рыбку!
Жду, Ленок!!!
А я стерлядь в Москве даже в магазинах класса Премиум не видела ни разу. Правда я по ним и не особо хожу, но раз в месяц забегаю все-таки что-нить вкусненького купить. ну ни разу не видела. Осетр еще лежит по заоблачной цене, при чем эта цена за 100 гр. указана, а не за кило , а идейка хорошая, любую рыбку так можно. И кстати не только в аэрогриле, если духовка современная, хорошая, с этим как его обдувом специальным, или как он там называется, то и в ней получится.
Да, и в духовке с конвекцией тоже неплохо получается. Но если парочку штучек сделать надо, то объем аэрогриля самое то!!
Спасибо за коммент!
Вку-у-у-у-сно!!!! Но очень дорого, у нас это редкая рыбка! Интересно, а лососинка пойдет?
P.S.А к пиву!Да в эту жару!
Лососинка еще как пойдет!!|
У меня в рецептах есть!|
Спасибо!
С пивом, лучше не бывает!!![x]19:00 19.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Если не ошибаюсь, читала статью, что в этом аэрогриле используются волны, как в микроволновке и что оно такое же вредное для здоровья, поэтому я на неё не решаюсь.
А рыбка загляденье!
Нет, в аэрогриле есть нагревательный тэн и вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух. Создается имитация русской печки.
Так что аэрогриль - абсолютно безвредная и очень нужная в хозяйстве вещь!!
За рыбку спасибо!![x]18:54 19.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Возможно там речь шла о каком-то конкретном экземпляре, в котором "нахимичили"
Может быть, у меня HOTTER, так я на него не нарадуюсь!!
Какое красивое фото!Хороша рыбка!
Танюшечка, спасибочки!!!!
Вкууусна рыбка получилась!!!
Классная идея!!!
Спасибки!!!
Что сказать - вкусно
Верю,верю на слово.
Стерлядь — 2 шт

:’( :’( :’( :’( дык где же ее,заразу,взять. У нас она продается (правда не часто) маленькая и такая дорогая.
Это у тебя там края благодатные для такой рыбки.Эх, прощай стерлядинка,а может вышлешь кусочек,а
Жди посылку, ходи на почту, требуй, а то сопруть, хады
какая аппетитная рыбка на фотке!!! слюнки текут!!!
Спасибки, Ларик!!!
жидкий дым? Спасайся кто может...
жидкий дым? Спасайся кто может...
От чайной ложки дыма,раз в полгода, ничего не будет.
Мы каждый день дышим не понятно чем и не орем спасайся.кто может.
Вкуснятина! Уже пробовала готовить рыбку в аэрогриле - очень вкусно! Спасибо!
Я тоже уже всякую рыбку готовила, все очень нравится!!
Спасибо, что заглянули.
Красота
Мерсю-мерсю!!!
Надо покупать аэрогриль. Спасибо вкусно наверное очень++++++++++++++
А мне надо покупать стерлядь!
↑Ответ для почемучка
Любаш, купила его уже почти 2 года как, и до сих пор не разочаровалась в этом агрегате. Очень мне нравится все, приготовленное в нем. Жарить без масла, готовить на решетке, коптить рыбу и курицу...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки