Пересмотрела (фууух... ) практически все рецепты вафель на сайте, такого не нашла. Очень его люблю, вафли получаются изысканные, хрустящие, ажурные, с восточным ароматом.
IncantossПоваренок 3 уровня
- 23 июля 2010, 12:26
- 14392
Вафли деликатесные
Ингредиенты для «Вафли деликатесные»:
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал — 200 г
- Вода — 0,5 стак.
- Имбирь ( молотый) — 1 ч. л.
- Корица — 1/3 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2454 ккал |
белки
23.1 г |
жиры
142.9 г |
углеводы
260.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 395.8 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 23 г |
углеводы 42 г |
Рецепт «Вафли деликатесные»:
-
Отделяем желтки от белков.
Соединяем масло с сахаром, добавляем желтки и взбиваем.
В смесь добавляем крахмал, имбирь, корицу и воду.
-
Белки взбиваем отдельно и аккуратно соединяем с тестом.
Выпекаем в электровафельнице. -
При желании сворачиваем в трубочку, начиняем кремом. Я готовила обычный заварной шоколадный крем.
-
Чтобы вафли были сухими и рассыпчатыми, после выпекания необходимо дать им подсохнуть по отдельности, не накрывая одну другой, или даже поставить их вертикально.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 декабря 2020 года lusi #
14 июля 2014 года Настя Николова #
26 июля 2010 года Ляля Давыдова #
26 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
26 июля 2010 года Виктория09 deleted #
26 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
26 июля 2010 года мисс #
26 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Elvyrka #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Serena #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года ирина66 #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Анири #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Нина Владимировна #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Eva Grimm #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Eva Grimm #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Eva Grimm #
23 июля 2010 года lasabrosa #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
17 июня lusi #
Но, если не шибаюсь, там только используются белки. Вафельница эта есть у меня, а вот инструкция потерялась при переездах
23 июля 2010 года mamaliza #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Оксанка82 #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Татка79 #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года sunflower_N #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года OLGA_BOSS #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года OLGA_BOSS #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Мама Оля #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года ledi701 #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Баба Аня #
23 июля 2010 года Incantoss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: