Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

dog-roseПоваренок 8 уровня

25 июля 2010, 21:36
14859

Воздушный шоколадный пирог

Очень нежный, ароматный, и в самом деле – воздушный! Готовить легко и просто… как обычно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Воздушный шоколадный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3178 ккал	белки 32.1 г	жиры 161 г	углеводы 405.1 г
100 г блюда
ккал 423.7 ккал	белки 4.3 г	жиры 21.5 г	углеводы 54 г

Рецепт «Воздушный шоколадный пирог»:

Взбиваем масло комнатной температуры с сахарным песком.
Добавляем попеременно молоко и муку, смешанную с разрыхлителем. Немного молока – немного муки и т.д.
Шоколад измельчаем.
Добавляем в тесто шоколад.
Взбиваем белки (они должны быть обязательно охлажденными).
Аккуратно добавляем взбитые белки в тесто, перемешиваем. У нас получается тесто примерно сметанной консистенции, очень воздушное.
Форму для кекса смазываем маслом и посыпаем манной крупой.
Выкладываем тесто в форму.
Выпекаем при 160 - 180 град. Готовность проверяем деревянной шпажкой, если выходит из пирога сухая – значит, готово.
Пирог обсыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: сладкий шоколадный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47524/]Воздушный шоколадный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47524/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3347/334795.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень нежный, ароматный, и в самом деле – воздушный! Готовить легко и просто… как обычно.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Молоко, Белок яичный, Шоколад темный, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушный шоколадный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3347/334795.jpg" alt="Рецепт: Воздушный шоколадный пирог" title="Рецепт: Воздушный шоколадный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный, ароматный, и в самом деле – воздушный! Готовить легко и просто… как обычно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушный шоколадный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47524/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушный шоколадный пирог

Очень нежный, ароматный, и в самом деле – воздушный! Готовить легко и просто… как обычно.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Воздушный шоколадный пирог»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Белок яичный Шоколад темный Разрыхлитель теста Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Воздушный шоколадный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Красота!!!

27 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

26 июля 2010 года afrodita25 #

Просто супер!!!

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

26 июля 2010 года Джия #

Очень понравился рецепт, именно то, что я люблю

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Рада, что понравилось

26 июля 2010 года Джей #

Замечательный пирожок

особенно люблю с шоколадом

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное! Надо признать, в этом мы похожи)))

26 июля 2010 года Олеся 81 #

Красавчик!!! Как всегда!!!

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Олеся, привет, спасибо!

26 июля 2010 года Lacoste #

Ириш, твоя выпечка вне всяких сомнений!

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ксюша! Ну, и формочка оказалась супер! Ту-то, силиконовую, я выбросила

26 июля 2010 года Lacoste #

Все-таки расправилась с ней, не сдержалась ]:->

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ага)) Сбылась давняя мечта

26 июля 2010 года crazy_doll #

Ириша, ну как устоять перед таким пирожком!

Забираю... (я все еще в режиме ожидания новой плиты, так соскучилась печь!!!)

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, на здоровье, рада, что приглянулся! А нам тоже на этой неделе должны будут плиту привезти в новую квартиру, электрическую... тоже в раздумьях, как с ней и что... уже привыкла к газовой))

26 июля 2010 года crazy_doll #

а я как раз электрическую и жду, 10 лет уже с ней, теперь и не знаю даже как к газовой подойти, на даче все время путаюсь

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да? Я, вообще, знаю, что вроде электрическая считается круче... вроде как сейчас даже в газовых делают электрическую духовку... надеюсь, и я привыкну.

26 июля 2010 года crazy_doll #

Духовка действительно лучше, а вот к комфорками придется немного привыкнуть. Зато пока они разогреваются, можно все настрогать.

Хотя, Ириш, сейчас такие плиты пошли, ой-ой-ой, разогреваются быстро. Это я сужу про свою старушку, царствие ей небесное

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да вот, я когда жила в другом месте, у меня еще советская плита была, так она пока раскочегарится, уже и есть не захочешь((( Поэтому и воспоминания самые нерадостные.

26 июля 2010 года tanya62 #

Красиво ++++++

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! ))

26 июля 2010 года beautiful woman # (модератор)

Ириш,роскошный пирог получился,что и говорить!
+++++++++++++++++++

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Людочка, спасибо! Это, наверно, скорее кекс, но раз в рецепте было написано "пирог", значит, "пирог"

26 июля 2010 года beautiful woman # (модератор)

Как его не назови,а вкусно неимоверно!

26 июля 2010 года мисс #

красотаааааааааааааааааа++++++

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

26 июля 2010 года Ируня # (модератор)

Ириш, как обычно, очень аппетитно! 5+

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ируня! И формочка эта отличная... в отличие от силиконовой

26 июля 2010 года Ируня # (модератор)

26 июля 2010 года Leena #

Ирочка, ну если ту рекомендуешь, значит действительно стоит попробовать! Бум печь!

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо! Ну, рекомендовать что-то такому мастеру, как ты, я бы даже не рискнула

26 июля 2010 года Leena #

Ирочка, что ты, какой там мастер! мне тебя в творожной и шоколадной выпечке не превзойти!

[x]23:45 25.07.10 Отредактировано модератором Leena[/x]

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Вот сейчас будем соревноваться в комплиментах

У тебя шикарные рецепты, и не спорь со мной - бесполезно)))

26 июля 2010 года Leena #

25 июля 2010 года Halynka #

Красатень какая!!!! Так, пора мне форму такую покупать, а то я все маленькими кексиками балуюсь!

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Я свою силиконовую выкинула все-таки... а эта форма очень понравилась, первый раз в ней пекла, довольна ужасно! Все пропеклось, поднялось, не прилипло!

26 июля 2010 года Halynka #

довольна ужасно!

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

25 июля 2010 года Erin deleted #

Ириш, какой рассыпчатый! Так и захотелось с чайку с твоим пирожком!!!

26 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Юль, очень рекомендую! Это и правда удачный рецепт! Спасибо! ))

25 июля 2010 года Катим #

Ириш, привет! Не устаю тобой восхищаться! Ты в такую жару еще и печь умудряешься! У меня сил хватает только на диване полежать...

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Катюша, спасибо! Я каждый раз сравниваю неудобства от выпечки и от того, что придется слушать нытье голодного супруга... потом иду на кухню, засовываю все в духовку и смываюсь оттуда)))

7 августа 2010 года Катим #

А тоже такую формочку купила! Надо попробовать и твой кексик!

25 июля 2010 года iryna_yaroshenko #

Ну вот. А у меня тут белки как раз завалялись

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ну вот... на ловца и зверь бежит, так сказать))

25 июля 2010 года Инжетта #

Вкусненько! +++++

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! ))

25 июля 2010 года Elvyrka #

Красота.

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

25 июля 2010 года почемучка #

Иришка как вкусно у тебя туточки, как всегда - быстро, дешево и сердито.
+++++++++++++++++++++

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Мастерство не пропьешь))
Любаша, спасибо ))

25 июля 2010 года почемучка #

Мастерство не пропьешь))Любаша, спасибо ))

Еще и какое мастерство,

25 июля 2010 года Замулька #

С кусочками шоколада.... классно

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Там он и сам по себе очень вкусный... тесто обалденное))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Воздушный шоколадный пирог

Ингредиенты для «Воздушный шоколадный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушный шоколадный пирог»:

Похожие рецепты

Тыквенные маффины с яблоками

Кекс-манник ромовый с черным кунжутом

Апельсиновый кекс "С премьерой!"

Кекс из морковной муки

Орехово-морковные кексы

Чайный кекс

Рождественский кекс

Шоколадный кекс с кабачком

Шоколадные капкейки

Фотографии «Воздушный шоколадный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!