• 3 августа 2010, 6:19
  • 44213

Мороженое банановое

Рецепт: Мороженое банановое

Решила вас порадовать простым и быстрым рецептом настоящего домашнего сливочного мороженого с банановым вкусом, которое освежит вас в летний зной. Этот рецепт я нашла на сайте: Готовим. ру

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое банановое»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Мороженое банановое»:

Вот, собственно, ингредиенты

Бананы очистить от кожуры, нарезать кружочками

Размягчить блендером до пюре.

Получится вот такая масса

Выжать лимонный сок

Добавляем сахар и лимонный сок

Получается вот такая масса

Взять сливки, добавить ванильного сахара по вкусу.

Взбить, пока масса не увеличится раза в 2 (Или до состояния густого крема)

Добавить банановую массу в сливки и перемешать миксером до однородной массы

Положить в формочки для замораживания

Поставить в морозильник. Часа через 2 или раньше, пока масса не успела "схватиться", нужно будет ее перемешать, чтобы избежать кристаллизации. Мороженое готово уже через несколько часов. Ну, если утром сделать, к вечеру можно будет порадовать своих родных настоящим сливочным) И без всяких стабилизаторов, загустителей и ароматизаторов!
Полить сиропом. Например, шоколадным.
На выходе мороженого у меня получилось 1400 мл, т. к. я все увеличила почти в 2 раза (сливок было 473 мл)
Можно поэкспериментировать и вместо бананов использовать клубнику, малину и т. д.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мороженое банановое
Описание: Решила вас порадовать простым и быстрым рецептом настоящего домашнего сливочного мороженого с банановым вкусом, которое освежит вас в летний зной. Этот рецепт я нашла на сайте: Готовим. ру
Рецепты: Десерты -> Мороженое


Другие варианты рецепта

Фотографии «Мороженое банановое» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
а можно использовать сразу взбитые сливки(из магазина)?
А я делала и со сливками и со взбитым йогуртом. Если с йогуртом, то не нужно добавлять лимонный сок. С йогуртом и менее калорийный.
а если нет лимона? можно без него? или это обязательно?)
А можно сливки взбитые чем нибудь заменить?Заранее спасибо.
Вы знаете, я не очень в курсе, но мой знакомый делал с кокосовым молоком. Попробуйте такую вариацию.
очень вкусное мороженое получилось!) мы съели всё. но почему то у меня оно настолько замёрзло, что потом пришлось минут 20-30 в комнате держать, чтобы ложкой выскрести
Оно у меня тоже замерзало. Но это совсем не проблема. Ведь главное - вкусовые качества?
Конечно) а ко вкусу никаких претензий
Попробуем! Забираю в КК!
Очень вкусно!
Вам+ забираю в КК.
Я делала что-то похожее. Только вместо сахара использовала сгущенку.
Попробовали и Ваш вариант очень вкусно! Спасибо!
И... у меня оно не кристализовалось, т.е. перемешивать не нужно было А это огромный плюс.
Я очень рада, что Вам понравилось. Приятного аппетита!
OCHEN I OCHEN VKUSNO. FOTKA PRILAGAETSA
Я очень рада! Вы с малиной делали?
delala s bananom i malinoi. polivau orexovim vareniem. Ooochen vkusno! delala vecherom i xoroshenko ne vzbila eshe raz. poluchilos nemnogo so ldinkami. potom vzbila eshe raz (dnia cherez 2). uje poluchilos luchshe. Spacibo eshe raz
That’s awesome
it definitely was (all gone now )
Ммм, мороженко)))) Вкусно))) Вам +)))
я приготовилаочень вкусно
Ура!!! Я очень рада, что Вам понравилось!
Давно хотела сама приготовить мороженое. Так что ваш рецептик пригодится!!!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!!!!!!!!!
А у меня не получается
просто, я его либо недомораживаю либо так перемораживаю, что никак не достать.(
А что у Вас именно не получается? Что-то не пойму, откуда Вы его достать не можете? В чем замораживаете? Если вы его переморозили, то достаньте из морозилки, подержите чуть при комнатной температуре, чтобы оно оттаяло. У Вас есть круглые ложки (или как там они называются)для мороженого?
Ответ для ElminaSaxon
Кстати, спасибо Вам за то, что Вы решили приготовить по моему рецепту.
прикольно))) а главное быстро))))))))
Ни как не решусь попробывать домашнее мороженное, наверно по вашему рецепту рискну!
Замечательное вкусное мороженое!!!
Oi, a Vi uzhe probovali!?
Интересный рецепт ))надо попробовать))++++
Спасибо за мороженое без консервантов!!!Для нас - очень актуально!
А с какими ещё фруктами можно приготовить?
Я делала только с бананами. Но попробуйте с клубникой или малиной, а может с дыней... Предполагаю, что нужно сделать пюре из этих ягод или фруктов. 4 банана это наверное 1 кг. Соответственно, по 1 кг ягод будет..
Спасибо! Попробую воспользоваться Вашими рекомендациями!
Pozhalujsta, tolko ne zabudjte objazatelno podelit’sja, kak u Vas poluchilos
Мороженое,действительно,сейчас крайне необходимо!Спасибо за рецептик!
Какая вкуснятинка!Всегда хотела сделать вкусное домашнее мороженко .Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1207 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки