Обожаю овощной сезон! Хочу предложить вам простенькое овощное блюдо, которое можно приготовить и на завтрак, и на ужин. Быстро, вкусно и дешево! Прошу прощения, если в чем-то повторюсь, ведь рецептов баклажанов очень много, все просто не пересмотришь.
Helenka-7 deletedПоваренок 2 уровня
- 14 августа 2010, 15:07
- 21854
Баклажаны, запеченные в фольге
Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные в фольге»:
- Баклажан (средние) — 2 шт
- Картофель (средний) — 10 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Масло растительное — 50 г
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2147.7 ккал |
белки
30.9 г |
жиры
92.1 г |
углеводы
595.7 г |
| Порции | |||
| ккал 536.9 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 23 г |
углеводы 148.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.8 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 28.5 г |
Рецепт «Баклажаны, запеченные в фольге»:
-
Картофель чистим и режем кружочками
-
Баклажаны - тоже кружочками толщиной примерно 0,5 см
-
Лук - тоже кружочками :)
-
Фольгу раскладываем на столе и льем на неё немного растительного масла, чтобы картофель не прилип к ней
-
Теперь выкладываем слой картофеля, солим, перчим, немножко майонеза
-
Слой лука
-
И баклажанчики.
Сверху еще раз майонезом, чуть соли, перчика и немножко растительного масла полить -
Завернуть и - на противень, в духовку, разогретую до 200 градусов, на 35 минут
-
Через 35 минут достать лист, чуть развернуть конвертики и, чтобы баклажаны немножко подрумянились, поставить их в духовку еще на 5-7 минут.
Ну вот и все, завтрак готов! Вкусно и горячим и холодным.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2010 года irmusha #
14 августа 2010 года Helenka-7 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: