Джем с ароматом Рождества! только представьте, как Вы откроете эту баночку зимой...
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 2 сентября 2010, 17:30
- 30907
"Яблочный" джем с корицей
![Рецепт: "Яблочный" джем с корицей](https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3462/346243.jpg "Рецепт: "Яблочный" джем с корицей")
Ингредиенты для «"Яблочный" джем с корицей»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2374 ккал |
белки
9.1 г |
жиры
3.9 г |
углеводы
586.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.6 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «"Яблочный" джем с корицей»:
-
Из этого количества продуктов получилось 1,5 литра джема.
Если тыква водянистая, надо уменьшить количество добавляемой воды. -
Как и в абрикосовом джеме, нарезаем тыкву кусочками, заливаем водой и ставим на огонь.
Пока она потихоньку закипает, чистим и режем яблоки, добавляем к тыкве.
Доводим до кипения, переключаем огонь на минимум и варим тыкву с яблоками 30 минут. -
За это время овощи-фрукты становятся мягкими,
делаем из них пюре.
Не обязательно добиваться однородности. -
Следуя рецепту, я взяла специальный сахар для варки варенья - желирующий (на фото).
С ним варенье после закипания варится 4 минуты.
Если у вас обычный сахар, то после закипания варим еще 30 минут. -
Добавляем в яблочно-тыквенное пюре сахар, корицу, сок лимона или апельсина (у меня лимон), доводим джем до кипения и варим 4 минуты (с желирующим сахаром) или 30 минут (с обычным сахаром).
-
Горячий джем сразу разливаем до плечиков в стерилизованные банки, закручиваем крышки и переворачиваем банки вверх дном до остывания.
Варила джем вечером, разливала жидкий.
На нижнем фото джем утром - густой. -
Мы уже сняли пробу. Вкусно!!
-
Кстати, в красивых нарядных баночках можно подарить джем на какой-нибудь праздник.
Что здесь часто и практикуется.
Посмотрите на фото, сколько стОит домашнее варенье (в баночке 125 гр, цена в евро)! а Вы можете его сделать сами!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2010 года athina #
6 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
6 сентября 2010 года inna_2107 #
4 сентября 2010 года Elvyrka #
3 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
3 сентября 2010 года KOLO #
3 сентября 2010 года Rimma #
2 сентября 2010 года xsenia #
2 сентября 2010 года Мыша в кедах 1 #
2 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Наверно, если добавить сок апельсина, а не лимона, будет еще "рождественнее"
2 сентября 2010 года Oleska2112 #
2 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
С возвращением на Поваренок
3 сентября 2010 года Oleska2112 #
2 сентября 2010 года Эльвира Наумова #
2 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
2 сентября 2010 года Natakaprizulya #
2 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
4 сентября 2010 года Natakaprizulya #
5 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
это из моих фото из путешествия по Мозелю
7 сентября 2010 года Natakaprizulya #
2 сентября 2010 года vasso #
2 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: