Простая, но очень вкусная закуска, украсит праздничный стол. На конкурс "Вечер школьных друзей"
елена мПоваренок 5 уровня
- 3 сентября 2010, 5:04
- 9152
Закуска из помидор с брынзой "Школьные годы, чудесные"
Ингредиенты для «Закуска из помидор с брынзой "Школьные годы, чудесные"»:
- Брынза — 120 г
- Помидоры черри (5 шт для закуски+ 1 шт для украшения) — 6 шт
- Помидор (крупные, для украшения) — 2 шт
- Кунжут (черный-1 ст. л., белый-2 ст.л.) — 3 ст. л.
- Чеснок (сушеный) — 0,5 ч. л.
- Петрушка (сушеная ) — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Апельсин (для украшения) — 1 шт
- Огурец (свежий, для украшения) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1005.7 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
72.6 г |
углеводы
44.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Закуска из помидор с брынзой "Школьные годы, чудесные"»:
-
Продукты для приготовления закуски.
-
Брынзу натереть на средней тёрке, добавить сливочное масло, чеснок, петрушку, черный перец.
-
Перемешать до однородной массы.
-
Массу из брынзы разделить на 5 частей, из каждой сделать лепешку, положить на середину помидор черри, слепить шарик.
-
На сухой, раскалённой сковороде обжарить кунжут, примерно 40 секунд.
Если Вы не любите вкус черного кунжута, то увеличьте количество белого кунжута.
-
Обкатать шарики в кунжуте.
-
Убрать на 30 минут в холодильник.
-
Делаем украшение:
Крупные помидоры разрезать на две половинки, удалить мякоть, нарезать помидор кубиками.
Выложить на блюдо в форме ленты. -
С апельсина снять цедру, мякоть нам не понадобится.
Из апельсиновой цедры вырезать буквы и сделать розочки.
С огурца снять кожицу, вырезать из неё листочки.
Из помидора черри сделать цветок. -
Вынуть из холодильника шарики, острым ножом разрезать их на две половинки.
В каждую половинку воткнуть зубочистку. -
Угощайтесь!
Приятного аппетита! -
Школьные годы..., как всего много интересного было за эти чудесные, беззаботные 10 лет!
Встречаясь с одноклассниками, вспоминаем туристические слeты, игру "Зарница", поездки на экскурсии, различные истории и эпизоды из школьной жизни.
Вспоминаем и школьную столовую и повара тeтю Нину, которая готовила для буфета необычно вкусные котлеты.
Готовили эти котлеты к третьей перемене и раскупались они мгновенно, на какие только ухищрения мы не шли, чтобы успеть их купить!
На второй перемене собирали со всех одноклассников деньги, по 8 копеек. За 5 минут до звонка, тот, у кого были общественные деньги, поднимал руку и отпрашивался выйти из класса, и бежал в столовую, занять очередь и купить на всех горячих вкусных котлет на кусочке свежего черного хлеба!
Встречаясь с одноклассниками, вспоминаем туристические слeты, игру "Зарница", поездки на экскурсии, различные истории и эпизоды из школьной жизни.
Вспоминаем и школьную столовую и повара тeтю Нину, которая готовила для буфета необычно вкусные котлеты.
Готовили эти котлеты к третьей перемене и раскупались они мгновенно, на какие только ухищрения мы не шли, чтобы успеть их купить!
На второй перемене собирали со всех одноклассников деньги, по 8 копеек. За 5 минут до звонка, тот, у кого были общественные деньги, поднимал руку и отпрашивался выйти из класса, и бежал в столовую, занять очередь и купить на всех горячих вкусных котлет на кусочке свежего черного хлеба!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2010 года Венерик #
3 сентября 2010 года algambra #
Замечательное блюдо! Удачи в конкурсе!
3 сентября 2010 года Leena #
3 сентября 2010 года лена05 #
3 сентября 2010 года Дарья Стобой #
3 сентября 2010 года Молчунья #
3 сентября 2010 года Светлана Ней #
3 сентября 2010 года Лягуха #
3 сентября 2010 года Ната tmprename #
3 сентября 2010 года почемучка #
3 сентября 2010 года crazy_doll #
3 сентября 2010 года Витта2 #
3 сентября 2010 года Оля-ля-ля #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
++++
годам проснулась! Чудесное было время!
3 сентября 2010 года Лорхен #
А я в школьном буфете обожала слойки за 4 копейки... Эх, таких сейчас не делают... А то накупила б )))))
4 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)
3 сентября 2010 года anna_2580 #
3 сентября 2010 года мисс #
3 сентября 2010 года Татьяна Катаева #
3 сентября 2010 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: