Нашла этот рецепт на просторах интернета. И это необычное сочетание меня заинтриговало. Решила - сделала. Блюдо получилось очень интересное и... вкусное. Небольшая кислинка слив и подрумяненный бекон придавали друг другу очень вкусное сочетание. Моей семье тоже очень понравилось.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 3 сентября 2010, 16:25
- 3971
Сливы, запеченные с грудинкой
Ингредиенты для «Сливы, запеченные с грудинкой»:
- Слива (крупные)
- Сыр сливочный
- Бекон (в нарезке)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Сливы, запеченные с грудинкой»:
-
Итак, тут все очень легко и просто.
Вначале моем сливы и удаляем из них косточки.
Дальше фаршируем их сливочным сыром. В сыр я ничего не добавляла, мне и так понравилось. -
Дальше берем полосочки бекона, обернуть им сливы и закрепить зубочистками.
Мне на одну сливу хватило одной полосочки бекона, но если полосочки бекона маленькие, то можно взять и две.
Готовые сливы уложить в огнеупорную посуду, смазанную подсолнечным маслом (чуть-чуть). -
Поставить в духовку при 180-200*С. Время тут зависит от духовки, у меня стояли сливы около 20-25 минут. Здесь сливы должны пропечься, но... ни в коем случае не расползтись, а бекон должен подрумяниться.
-
При желании украсить зеленью.
На стол подавать горячими!!! И обязательно кушать только так, как на фото, т.е. все вместе: бекон и слива с сыром. Только тогда будет чувствоваться вкус этого блюда. А по отдельности - это просто запеченная слива и бекон. -
Я брала вот такой сливочный сыр "Фаворит", это наш производитель (украинский).
Количество продуктов я не указала, т. к. это здесь не нужно. Все зависит от количества слив, которое вы возьмете.
У меня было 20 шт. слив, соответственно такое же количество полосочек бекона, а сыра у меня ушло примерно по 1 ч. л. в каждую сливу.
Хочу добавить еще слова Ниночки (barska), цитирую:
"мы сухофрукты всегда так в беконе запекаем", т. е. вместо свежих слив можно взять чернослив (а можно попробовать так запечь и курагу).
Большое спасибки Ниночке за такую подсказку.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!![/size]
У меня было 20 шт. слив, соответственно такое же количество полосочек бекона, а сыра у меня ушло примерно по 1 ч. л. в каждую сливу.
Хочу добавить еще слова Ниночки (barska), цитирую:
"мы сухофрукты всегда так в беконе запекаем", т. е. вместо свежих слив можно взять чернослив (а можно попробовать так запечь и курагу).
Большое спасибки Ниночке за такую подсказку.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
И смотрятся великолепно!++++++
3 сентября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
3 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
производитель? Очень меня заинтересовал этот вопрос!
3 сентября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Но этот сыр не везде есть.Я его видала в "Ашане" и "МЕТРО".[x]19:02 03.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
3 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
3 сентября 2010 года Lzaika45 #
3 сентября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Пасибки тебе.
3 сентября 2010 года почемучка #
3 сентября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
3 сентября 2010 года почемучка #
3 сентября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
3 сентября 2010 года почемучка #
3 сентября 2010 года Electra77 deleted #
3 сентября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: