Очень полезный вкусный и оригинальный. Ну, а детям понравится оформление. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
МартышкаПоваренок 4 уровня
- 30 апреля 2008, 16:58
- 5579
Салат "Зайка"
![Рецепт: Салат "Зайка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/17/01/3068621_56111-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Зайка"")
Ингредиенты для «Салат "Зайка"»:
- Каперсы — 50 г
- Картофель — 2 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
- Сельдерей черешковый (стебель) — 2 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Окорок — 200 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Фасоль стручковая (для украшения) — 1 шт
- Петрушка — 2 шт
- Перец душистый (горошком)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1885.7 ккал |
белки
101.6 г |
жиры
111.1 г |
углеводы
128.4 г |
| Порции | |||
| ккал 471.4 ккал |
белки 25.4 г |
жиры 27.8 г |
углеводы 32.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.9 ккал |
белки 4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат "Зайка"»:
Картофель, сельдерей, огурцы и окорок покромсать 
(нарезать кубиками).
Добавить горошек, каперсы и майонез, хорошо перемешать.
Выложить салат на порционные тарелки в виде круглой платформы.
Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки.
Отложить 8 листиков, из оставшейся зелени сделать на салате «газон».
С помощью кусочка деревянной зубочистки, насаженного на горошину душистого перца, прикрепить к каждому яйцу по 2 листика петрушки. Это будут носик и усики. Так же сделать глазки. Сверху каждого яйца сделать по 2 небольших надреза и вставить в них вырезанные из стручка фасоли «ушки». Усадить зайчиков на салат.
Приятного аппетита!
(нарезать кубиками).
Добавить горошек, каперсы и майонез, хорошо перемешать.
Выложить салат на порционные тарелки в виде круглой платформы.
Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки.
Отложить 8 листиков, из оставшейся зелени сделать на салате «газон».
С помощью кусочка деревянной зубочистки, насаженного на горошину душистого перца, прикрепить к каждому яйцу по 2 листика петрушки. Это будут носик и усики. Так же сделать глазки. Сверху каждого яйца сделать по 2 небольших надреза и вставить в них вырезанные из стручка фасоли «ушки». Усадить зайчиков на салат.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2008 года дося deleted #
3 мая 2008 года Мартышка # (автор рецепта)
30 апреля 2008 года jenny66 #
30 апреля 2008 года Lacoste #
30 апреля 2008 года elenalet deleted #
Подходит для детей и на пасхальный стол
Хотя пасхальный заяц - это западная традиция :wink:
30 апреля 2008 года Мартышка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: