• 14 сентября 2010, 21:06
  • 45047

Пирог "Фруктовый экспресс"

Рецепт: Пирог Фруктовый экспресс

Очень простой в приготовлении, нежирный, не очень сладкий пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Фруктовый экспресс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2875.5 ккал
белки
136.1 г
жиры
39 г
углеводы
495.9 г
100 г блюда
ккал
211.4 ккал
белки
10 г
жиры
2.9 г
углеводы
36.5 г

Рецепт «Пирог "Фруктовый экспресс"»:

  • Взбиваем яйца с сахаром до пены. Добавляем творог, взбиваем до однородности.

  • Кладем соду (гасить не надо), вливаем кефир. Затем высыпаем муку, все перемешиваем, тесто получается по консистенция примерно как сметана.

  • Сливу (или другие фрукты или ягоды) разрезаем на половинки, удаляем косточки. Замороженные фрукты лучше не брать, они дадут воду, а тесто и так довольно жидкое.

  • Выкладываем примерно 2/3 теста в глубокую форму (лучше всего выстелить ее бумагой для выпечки), сверху выкладываем слой фруктов. У меня форма размером с половину противня, лучше брать побольше, чтобы тесто было более тонким слоем, тогда и пропечется быстрее.

  • В оставшееся тесто добавляем какао-порошок, перемешиваем и выливаем сверху.

  • Ставим в разогретую духовку, печем при 180 град. Время выпечки зависит от диаметра формы и духовки. Проверяем деревянной лучинкой, она не должна быть сырой. Готовый пирог при остывании немного осядет, это не дефект, а особенность творожной выпечки. Лучше всего остудить в форме, и вынимать уже холодным. Приятного аппетита, крепкого здоровья и отличного настроения всем!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Фруктовый экспресс"
Рецепт: Пирог Фруктовый экспресс

Очень простой в приготовлении, нежирный, не очень сладкий пирог.

Ингредиенты для «Пирог "Фруктовый экспресс"»:

Фотографии «Пирог "Фруктовый экспресс"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ириш, пойду по огороду бродить в поисках фруктов-ягод!
Удачного поиска Мы позавчера остатки слив нашли
Мож и мне повезёт, а так уже всё в компоте.
Привет Иришка!Пирог замечательный!
Танюша, спасибо, рада тебе!
Ириша, не могу пройти мимо твоего рецепта!!! Как всегда отлично, обязательно попробую, забрала в копилку!!!
Мариша, на здоровье! Он просто очень быстрый, в качестве повседневного варианта пойдет
Ириша, как всегда волшебные фото вызывают бурный аппетит!! Молодец! Лови плюсик!!!
Женечка, спасибо !
Какой он аппетитный !!!
Вика, спасибо !
Испекла такой пирог (см. фото)! Получилось не совсем то, что ожидала. Темное тесто кусочками стекло вниз и на срезе пирожок как альпийская корова. Красиво! Шоколадное тесто очень вкусное получилось. А белое почему-то сильно пахнет яйцом, по вкусу даже напоминает сладкий омлет. Не скажу, что это плохо, но очень удивительно.
Время на замес пирожка действительно минимально! Это хорошо!
И правда, красиво получилось! Я все больше убеждаюсь, что по одному и тому же рецепту даже сам когда готовишь, часто получается немного иначе (а иногда и НЕ немного)... Спасибо за фото
Ирочка, чудесный пирог, очень аппетитный, а главное быстрый в приготовлении!
Спасибо, Викуля, я же любитель быстрых рецептов, ты знаешь
Я тоже люблю, когда быстро и результат превосходный!
Ириш,давно я у тебя не была,а тут такой шикарный пирожок.Как же я сооскучилась без твоей выпечки
Привет, Светик... я заметила, что тебя стало не хватать
А вот и экспресс прибыл...
Да, в Золотой город!
и у меня сливы есть.... сегодня буду милого радовать тортиком.....вам +!
Спасибо! Но это, конечно, не тортик, а просто пирог, не ждите от него слишком многого
Очень понравилось!Мне тут сливы с дачи привезли,поэтому надо рецепт опробовать,так сказать.Но сливы чёрные.Ириш,как они в тесте прикольно будут смотреться?
Тут, не попробовав, заранее не скажешь... у меня со сливами был экспромт)) Главное, чтобы шкурки не были очень твердыми!
Хорошее тесто, пирог замечательный. +++++++
Спасибо! Я очень люблю рецепты без возни
Ириша, спасибо за рецепт. Беру, как и все твои сладкие произведения!
На здоровье, Ириш! Спасибо!
Ириша,как всегда"респект и уважуха"твоей выпечке!Классный пирог!
Спасибо, Ариша! Да, все приходится что-то делать... магазинную выпечку уже не помню, когда покупала))
какая вкусная выпечка забрала
Викуля, на здоровье
Ириш, естественно, забираю! Ты же знаешь, не могу пройти мимо твоей выпечки! 5+
На здоровье, Ирунь! Я вот переехала, теперь буду электрическую плиту осваивать... правда, ее еще не поставили ))
Ну, с новосельем тебя тогда!!!
Ир,твои работы из далека вижу!Спасибо моя радость,я забрала!
Оленька, спасибо! Тебе нет необходимости что-то забирать, у самой столько шикарных рецептов, один лучше другого
Ириш, испеку обязательно
На здоровье, Светик! Спасибо
...И тут пришла Аня и,во-первых,еще раз напомнила,что почти все тролли-прелестные созданъя-у нас естъ улица имени тролля,и даже город Троллъхеттен,а во-вторых,как в старинной песне поется: "Я милую узнаю по походке",так и я,Иришка,сразу узнаю по фоткам твои рецепты!И те,по которым я готовила-их было,по-моему,5 или 6-всего ведъ не охватитъ,когда времени в обрез-бесспорно,хороши!И при том,что у тебя явно свой стилъ(как бы ты не скромничала),все блюда разные,по-своему интересные,со своим характером!
Анечка, спасибо! Ну, это я Нуфа любя так называю, потому что мне самой кажется, что тролли очаровательны...))
Очень вкусные у тебя пироги!
Спасибо, Любаша !
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки