Вкусное, ароматное, рассыпчатое печенье - настоящее блаженство! Готовится очень просто, а результат потрясающий. Рецепт был найден на "Кулинаре" у Ксении и незамедлительно приведeн в исполнение. Уверена - вам понравится!
lakshmi-777Поваренок 6 уровня
- 2 октября 2010, 23:50
- 69211
Песочное печенье "Напeрсток"
Ингредиенты для «Песочное печенье "Напeрсток"»:
- Масло сливочное — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар коричневый (можно заменить на обычный белый + 2 стол.ложки мёда) — 0.5 стак.
- Орехи грецкие (очищенные) — 1.5 стак.
- Джем (любой, у меня малиновый собственного приготовления)
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4844.8 ккал |
белки
71.1 г |
жиры
345.9 г |
углеводы
369.3 г |
| Порции | |||
| ккал 302.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 23.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 499.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 35.7 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Песочное печенье "Напeрсток"»:
-
Масло сливочное размягчённое взбить с сахаром. Масло заранее желательно достать из холодильника. Добавить желтки и муку. Хорошо вымешать тесто. Оно получается очень податливое, как пластилин.
Накатать шариков.
Орехи перемолоть в блендере.
Белки слегка взбить вилкой.
Обмакнуть шарики в белок. -
Обвалять в орехах.
Большим пальцем вдавить серединку и выложить на противень застеленный пекарской бумагой.
У меня вышло 16 штук. -
Выпекать при t 170 градусов. Через пять минут еще раз пальцем вдавить серединку и выпекать еще 15-20 минут, печеньице приобретёт золотистый цвет.
Остужаем немного наши будущие "напёрсточки" и ложечкой кладем в середину джем. Можно еще раз поставить печеньки на 5 мин в духовку, чтобы прихватился джем.
Всe, готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2010 года irina_vip #
3 октября 2010 года sakneshka #
3 октября 2010 года Goddess666 #
3 октября 2010 года Ольга Бабич #
3 октября 2010 года inna_2107 #
3 октября 2010 года мисс #
3 октября 2010 года just4aida #
3 октября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
9 октября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
3 октября 2010 года Масяся #
3 октября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
3 октября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
3 октября 2010 года елена м #
3 октября 2010 года Надеждаа #
3 октября 2010 года Leena #
3 октября 2010 года брюнетка Таня #
3 октября 2010 года сильвестр #
3 октября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: